一年一度的「渴望華埠」（Craving Chinatown 2025）戶外美食節，即將於本周六（7月12日）上午11時至下午3時，在三藩市華埠天后廟街（Waverly Place，介於沙加緬度街與華盛頓街之間）盛大回歸。參加者可一次品嚐三道由華埠地道餐館精心製作的風味餐點，包括開胃小菜、主菜與點心或飲品，更可額外獲贈一道來自九家「2025華埠美食大賞」得獎商戶之一的招牌精緻美食，性價比超高。
本次活動由三藩市社區青年中心（CYC）主辦，聯合市府經濟與勞動力發展辦公室（OEWD）及安老自助處共同籌劃，旨在以創新形式推廣華埠傳統與創意融合的飲食文化，支持本地小型餐飲商戶，並凝聚社區力量，為疫後經濟注入活力。
美食節現場除美食匯聚外，更安排豐富表演與活動，包括人氣舞獅團「Lion Dance Me」帶來氣勢磅\u7934的舞獅表演，現場還有DJ音樂、親子遊戲及互動體驗，為家庭與遊客打造充滿節慶氣氛的夏日嘉年華。
多位政界人士受邀出席，包括州參議員威善高，州眾議員楊馳馬與司嘉怡，市長羅偉以及市參事陳詩敏、李爾德與陳小焱等。媒體與社區領袖也將組成品評小組，一同選出「最受歡迎美食」，為參與店家增添榮耀。
CYC執行總監溫靜婷表示：「今年共有26家華埠小商戶參與，是一次向食客展示多元華人廚藝與飲食文化的難得機會。特別加入《華埠美食大賞》得主的出品，是希望讓參加者認識更多口碑好店，讓經濟效益擴大到整個社區。」
她指出，在經濟復甦仍面臨挑戰的當下，各社區機構與小商業唯有通力合作，才能共渡難關：「我們希望透過這樣的活動，把人潮帶回華埠，吸引遊客與市民前來消費，促進社區商業，讓消費者、小商戶與社區機構實現三贏。」
主辦單位呼籲公眾盡早線上購票以免向隅，活動門票可於CYC官網登記。本報記者黃偉江三藩市報道
