DFI零售集團於2024年在泰國推出了低碳米耕種先導計劃，致力減少食米產業的溫室氣體排放。集團透過實施新的種植技術，推廣使用可持續農業耕種法，並提高供應鏈的環保意識，於2024年成功生產了11萬公斤獲認證的低碳米，與傳統耕作方法相比，低碳米稻田所產生的溫室氣體排放量減少了至少30%。
食米是亞洲的重要糧食，全球85%的食米均產自亞洲，而泰國更是全球第六大食米生產國。單計香港，每年食米的消耗量約255,105公噸，食米消耗量所產生的碳排放相當於駕車圍繞地球106,532圈。
傳統食米耕作對氣候影響大
根據2023年數據，食米是構成集團排放的主要產品類別之一，約佔6%溫室氣體排放量。不過，傳統的食米耕作方式需要長期淹浸稻田，這會在土壤中造成厭氧條件，使微生物釋放溫室氣體甲烷，對氣候變化造成重大影響。
為應對以上環境挑戰，集團與農業專家、泰國政府和研究人員共同研發引入低碳米耕種計劃，與30位當地農民合作，實施可持續種植技術，包括乾濕交替技術、禁止焚燒稻草、以及土壤及肥料管理。
御品皇今年推20萬公斤低碳米
今年集團將繼續推行計劃，將在香港市場以「御品皇」品牌推出20萬公斤的低碳米，顧客可以在香港指定的惠康分店或惠康網店購買，有助提高公眾的環保意識，並於整個供應鏈中推廣可持續發展農業。
集團首席法律、管治及企業事務總監陳慧敏表示，除價值和品質以外，集團致力於可持續發展，希望推動整個產業、價值鏈上的的持份者，一起採取行動，邁向可持續的未來。集團自家品牌總監袁惠霞補充，顧客願意支持可持續產品，但不希望為此付出較貴價錢，集團將致力提供價格合理的選擇。
