三色豆

你討厭三色豆嗎?

  我對三色豆沒有特別感覺,家中冰櫃偶爾會放一包,煮即食麵時放一把進去,除了色彩和口感豐富了,而且心理上感覺「比較健康」,它們始終是蔬菜嘛。

  我真心喜歡三色豆中的粟米粒,甜甜的,有少許嚼口。青豆仁的味道也不差,而且顏色很漂亮。只有胡蘿蔔粒,雪凍後變得軟軟的,且水分盡失。不知道很多人討厭三色豆,會不會是因為胡蘿蔔的緣故?

  三色豆其實是可以自行組合的,超巿有獨立分售的粟米粒、青豆粒及胡蘿蔔粒,如果特別討厭某一色或某兩色,那可以只買自己喜歡的「豆」,我偶爾會買粟米粒和青豆粒放在家中的冰櫃。

  最近日本某廠家推出的三色豆,把青豆粒撤換下來,換上了小小朵的西蘭花,不知道能不能為三色豆爭取更多顧客?

  我更喜歡原始版本的青豆,喜歡它的甜味。而且青豆、粟米和胡蘿蔔粒體積接近,三者能同步加熱,西蘭花需要的加熱時間可能更久一些。急凍西蘭花加熱後質地軟爛,口感欠佳。

  三色豆像一群被命運的手錯誤捆綁在一起的怨偶,明明它們都是蔬菜中的常青配菜,永遠不愁巿場,但被強行組合在一起後,卻淪落為厭惡性食物。

  有些人的命運就像三色豆,在錯誤的地方,跟錯誤的人組合在一起,比如工作夥伴,比如夫妻伴侶,明明他們各有各的長處,但在一起之後,不但不能取長補短,反而連本身的才華也埋沒了。

  那麼,你是不是這樣的「三色豆」呢?

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