40萬日圓，執筆時約兌19600港元，在許多人眼中，相信都不算是個小數目，不過最近這40萬日圓卻有了新定義，就是一件壽司的價錢，絕對是貧窮限制想像的最新演繹。
話說前天在本欄談及的日本初競活動，在東京豐洲市場以700萬日圓（約34.3萬港元）「天價」，投得400克北海道函館紫海膽的東京目黑區壽司名店，便為這批「一番海膽」訂定每件40萬日圓的價格，讓不吝嗇腰間錢的客人可以一嘗箇中滋味。
據該壽司店的店主表示，這400克「一番海膽」，是在500公斤海膽中嚴選出來的極品，大概可用來製作二十五件海膽壽司，而在開售當天，便有十六名貴客嘗過箇中鮮味，當中除有來自海外的富裕階層，也有日本的藝能界人士、商家及牙醫，據說各人嘗到海膽入口即溶的鮮味時，悉數露出難以形容的滋味滿足表情，看來一眾有能力的消費者都覺得這是物有所值，畢竟對於這批貴客來說，40萬日圓絕對是九牛一毛，丟了也是不痕不癢。
根據商業雜誌《CEOWORLD Magazine》早前發表的「2024年平均工資最高及最低國家」統計，這40萬日圓差不多等同日本人每月的平均收入，雖然不及新加坡的34235港元及香港的24161港元，卻遠超中國的8830港元及泰國的3998港元，所以在不少日本人眼中，如此消費也是相當瘋狂的。
對該壽司名店來說，當天賣了十六件「一番海膽」，已經接近回本，加上還賺了媒體曝光率及免費宣傳，實在極為划算，尚餘九件縱然不賣，店主也可「自肥」，算是在新年伊始犒賞一下自己吧！
