國境橫跨亞洲和歐洲的土耳其是一個充滿歷史文化特色的國家。帶著期盼的心情首次踏足，乘坐十多小時飛機先到達伊斯坦堡。
三四月的氣候是寒冷及帶雨水的。感恩雨水並沒有影響行程。灰暗的天空做背景，更為照片營造出戲劇性的氣氛。
聖索菲亞大教堂
一天五次無論走到哪裡，透過廣播器都會聽到信眾對著他們相信的神而祈禱。早上不到六點是第一場。遊覽了多個廟宇，雖然對於歷史背景不太熟悉，但是看到偉大的建築和設計還是帶著敬畏之心。進入一些廟宇需要脫掉鞋子，女士們必須用圍巾包頭。
另一個廟宇
美麗的宗教建築
嘗試土耳其式的沐浴療程Hammam。赤裸裸地躺在大雲石上，被治療師用熱水沖，用刷子和泡沫刷。鼻孔因為泡沫吹出一個大泡泡時我忍不住狂笑了。治療師以為我被異常療程嚇傻了一直問我是否安好，情況非常滑稽。
參加了一個步行飲食團，由領隊帶著到處品嚐當地美食。發現土耳其冰淇淋韌度高，不是用舔的是用咬的去吃，非常有趣，開心果是我最愛的口味。
土耳其咖啡非常著名，土耳其本土並沒有出產咖啡，世界著名是因為其煮製咖啡的方法。除了咖啡，土耳其人極愛喝茶。他們的茶和咖啡都非常濃。我因為怕睡不好，每次都只是淺嚐。行逛期間受不了引誘，買了一大盒當地著名的卷卷甜點，軟軟韌韌的口感，裡面卷著大量堅果醬。
土耳其卷卷甜品
從伊斯坦堡坐車約五個小時到達Cappadocia，四處都是奇形怪狀的岩石。看到眼前的景象，後悔當初沒有讀好地質學課。雖然不十分明白這些岩石的形成過程，但是看到人類如此聰明的善用周圍所有的事物尋求生存方式，在岩石中建造居所，嘆為觀止。
岩石洞居所
再爬進一個深入地底幾層樓，當時有四千多人為了躲避政府或受宗教迫害而藏身的地下城市。爬進爬出已經不容易，站在那裡想像當時人們在此生活的情況，感到不可思議。參觀的只是當地其中一個地下城市，多個地下城市連接一起，能同時容納兩萬多人。
地下城市
短短幾天在土耳其感受到深遠的歷史文化影響下的生活。到處都有很多流浪貓，坐在咖啡廳時，椅子旁邊都有貓在睡覺。當地人很照顧貓兒，所以雖然流浪貓貓卻都肥肥胖胖。遊覽期間碰到的人一半友善一半不太友善。帶著開朗的心情旅遊，碰到甚麼人事物都懷著平安喜樂及感恩的心。
到處都是貓兒
