品味蘇州

上周日乘晨早機到上海,然後通過微信約了一台滴滴專車去蘇州。「上有天堂,下有蘇杭」這句諺語是對江南水鄉旖旎風光的最高讚美。此次到蘇州,除了觀光,更重要是與好友鄧達智(William)及他的另一半陳梓欣醫生約好先在蘇州會合,然後一起到陽澄湖吃大閘蟹,現在是品嚐大閘蟹的最佳時候呀!從蘇州到陽澄湖車程大約半小時,真的非常方便。William和陳醫生比我們早出發,南京、揚州、宜興再到蘇州,行程精彩緊湊。

  我們不約而同選擇入住位於蘇州工業園區、國際金融中心(IFS)的Niccolo尼依格羅酒店。疫情前,我曾住過長沙和重慶的Niccolo,蘇州Niccolo是該品牌在內地的第四間酒店,也是蘇州的最高建築地標,酒店大堂位於115層,客房位於103至113層,每間房均可欣賞到蘇州迷人的城市天際線。我入住的房間位於112樓,房內的落地玻璃窗,無遮擋地清晰可見「東方之門」及「蘇州鳥巢」等著名建築。

  在蘇州期間的三大美事:一、到陽澄湖吃陽澄湖大閘蟹。上海友人推薦的「馮家莊」建於陽澄湖上,從湖中現撈新鮮生猛大閘蟹,隻隻平均8兩重,白膏豐腴、蟹肉鮮甜、爆滿的蟹黃軟潤甘香且帶有淡淡的鹹鮮味,就連蟹爪上的金毛也濃密粗壯得像會發光似的。我們一行五人於湖畔包廂吃蟹,我吃了四隻。二、參觀蘇州四大名園之一「獅子林」,這\xf9堬{為全國重點文物保護單位,從前是已故世界著名建築大師貝聿銘家族私家園林。三、清晨天未光,我便爬起床在112樓的落地玻璃窗前等待日出。看過日出,開心繼續餘下旅程,到烏鎮及杭州去。

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