吃外賣,給人的印象多數是工作太忙碌,隨意吃些東西來填肚,當吃快餐般,我卻在這幾年引申出另一種概念。印象中都是源自抗疫停工停學階段,經常親自下廚,才發現每天要計劃和準備不同的菜單,的確有點難度,想找一天休息,於是開始了瀏覽外賣速遞平台的習慣。
輸入自己的地址後,程式便陳列出一系列區內的餐廳,當然亦附上餐牌,有點像個區內飲食指南。
驚喜便來了,因為家住何文田,算是九龍半島正中心的地方,因此程式上所顯示區內送貨範圍的餐廳,涵蓋從佐敦到太子、大角咀到土瓜灣!選擇突然變得無限大,飲食天堂基本上可以天天移師家中。
從那天開始,我們一家一周內總有一天是吃外賣速遞,初時目的只想讓工人姐姐或我休息一天,不用買 煮飯,直至今天,目的在於品嚐區內美食,抱有點試食的感覺。要吃酸菜魚,有三十間餐廳選擇;日本拉麵控,有齊佐敦、油麻地、紅磡、太子各區最受歡迎的排隊拉麵店;米芝蓮推介餐廳近二十間;麻辣火鍋的湯底更附送金屬煲。可能因應當天口味,亦可能因為餐廳地點方便程度,又或想省卻排隊輪候時間,總之種種原因,令全家的飲食眼界大開。
但放心,我仍然經常烹飪,因為有了新眼界,更想不斷改良,而且現在買 亦可經這個外賣程式訂貨,同樣即時送到。因此我每月預付九十元,可免去整個月任何的速遞費用。只可惜戶戶送即將撤出香港,希望餘下兩間公司能夠繼續有效延伸這套美食天堂入屋文化。