有從事啤酒洋酒批發生意至酒吧的朋友相約Happy Hour，還以為他找我一起慶祝，因為烈酒減了稅，生意額有所提升。誰知又是一肚苦水，悲壯得讓人心痛：「盤生意將會敗在我手上，但根本罪魁禍首是政府！」心想為何政府是罪魁禍首？算了吧，近年也習慣大家用政府兩個字作出氣袋，應該純粹用來發洩，因此不值得爭拗。但始終作為朋友，大家互吐心聲是好的。
有耐性地細心聆聽著，甚麼北上消費、太多人移民、Expats離港、香港變了……聽畢，到我安慰了：我們現在身處中環一間英式酒吧，你帶我來因為他們也是你的客戶之一，你環顧一下，大概有四十位酒客，目測當中只有五個是亞洲人，其餘全是外國人。你再細看，四十人的年紀，全部都是四十歲或以上。「我們的確像最後生的兩個！」你說中了一部分，如果八分之七顧客都是外國人，Expats們真的全部離港嗎？「那麼後生的一群去了哪\xf9堙H」你說呢？難道後生的一群於工作日北上消費了？
曾經驟眼看過一個研究，是比較過去半世紀人類時間分配，1963年花在朋友身上是24.87%，2024年是13.86%；花在餐廳和酒吧上分別是12.74%和4.91%。但最大影響的指標，是1963年沒有互聯網，相比2024年投放60.76%的個人時間。因此你所說的後生消費群，這刻正在家中叫了外賣、看著手機看串流劇集，根本失去了在酒吧消遣的興趣，全球都是。
我和你都有足夠社會經驗，便應有足夠睿智理解消費模式轉變、互聯網的衝擊，和展現出絕境轉型的榜樣！
