含禽流感 生乳擴大回收暫停生產

Raw Farm召回生乳和奶油產品。加州衛生局

中谷佛斯盧(Fresno)農場Raw Farm一批已流出市面的生乳日前被驗出H5N1禽流感病毒,當局經查後發現更多受感染生乳產品,場方隨即擴大回收產品範圍,並暫停生產。

11月21日,Raw Farm有零售牛奶產品被驗出禽流感後,回收兩個批次產品。但進行更多測試後,再發現多個零售樣本和乳品儲存與裝瓶地點出現禽流感病毒,因此場方從3日晚間自願從零售店回收所有全脂牛奶和奶油產品。被回收產品的生產日期介於11月9日至11月27日。

加州食品及農業局(DFA)已為農場消毒,並停止分發於11月27日或之後生產的生乳、奶油、克菲爾(Kefir,又稱牛奶酒)、牛油和芝士產品。

官員呼籲民眾,若有購買該品牌的乳製品,應停止食用。

公衛官員表示,目前尚無任何因飲用生乳而感染禽流感的個案。

官員提醒寵物飼主,應避免將Raw Farm在全國銷售的產品作為「寵物補充食品」或「寵物食品克菲爾」給寵物食用,以免受到感染。在牛隻受禽流感感染的農場裡,有貓飲用受污染生乳後腦損傷而亡。

美國今年3月首次發現有乳牛感染禽流感,後來病毒迅速散播,加州特別嚴重。全國700多個受感染牛群中,近500個位於加州。

根據聯邦疾控中心(CDC)資料,美國今年出現57宗人類感染禽流感病例,其中31宗發生在加州。受感染者大多數都是與受感染動物有密切接觸的乳品廠和家禽場工人,所幸都是輕微症狀。加州和密蘇里州各有一宗尚未確認感染來源,美國尚無人傳人個案。美聯社電

加州