冇興趣出飲食書

閱讀習慣大潮流不可抗拒,例如報紙,雖仍有不少長者(例如小弟)每天習慣必睇,決不會放棄,但可惜因種種原因,肯定日漸式微而自然淘汰。

  事實作為一種商品,報紙的確投資大大,收入少少。首先要幾百人做,單單廠房人工等,已是巨大支出。更甚是紙張成本及印刷費相當驚人,不停上升,無論邊個做老闆,都會決定步向電子化。

  不過,同是用紙張印刷,書籍至今的淘汰速度,卻比報紙慢得多,電子書面世幾十年,至今仍無法取代實體書,故此,年年書展仍是萬人空巷,國際一流城市,都以擁有龐大圖書館為榮,絕不會覺得搞間電子圖書館可以取代。

  小弟問過N位不願釋卷老友,點解唔睇電子書取代實體書,原因如下:

  一、書有書香,陣陣來自紙張的幽香,非常之誘人!二、書可以由作者親筆簽名,上款下款,絕對有保留價值;三、 本書在手所塑造出的形象(有文化,有學養),與 部電子書,感覺絕對兩樣;四、在樹下悠悠閒看書,歎靚茶或咖啡的隨意舒適感,電子閱讀器難以相提;五、家中客廳或辦公室有個放滿名作的書架,有種文藝氣息。舉例,你會幻想大律師、大作家、文化人,全屋只有一部閱讀儀器嗎?扮 也要有座書山呀!

  以上原因,令實體書的存在價值,絕不會似報紙雜誌,隨 科技及成本備受自然淘汰。

  經常有出版商邀請小弟再出書,最多提出的一種,我必一口拒絕,正是飲食介紹書。因發覺香港能經常維持高水準的食肆,甚為罕有,你今天 身推介的,可能三幾個月後,因這樣那樣理由已被拆招牌。

Uncategorized