本港失業率攀升，餐飲業為重災區，有議員關注飲食及酒店相關行業的輸入勞工數目，優化計劃僱主在按申請規定進行本地公開招聘的轉介個案等。勞工及福利局局長孫玉菡書面答覆指，「補充勞工優化計劃」由前年推出以來，截至9月底，餐飲服務業獲批的勞工人數合共有35,589人，當中以侍應生最多，達11,678人，而被拒的個案則只有10宗申請，涉及44名勞工。
餐飲業獲批逾3.5萬外勞
根據書面回覆，優化計劃共接獲7,932宗來自餐飲服務業及223宗來自住宿服務業的申請，分別涉及申請輸入60,449名和2,982名勞工。同期，獲批輸入勞工人數分別為35,589名和2,102名。有10宗餐飲服務業的申請被拒絕，涉及44名輸入勞工，申請被拒絕的主要原因包括未能符合全職本地僱員與輸入勞工的2:1的人手比例（人手比例）規定或僱主有不良紀錄。
餐飲業仍有逾1.6萬外勞留港
截至本年8月，經「補充勞工計劃」／優化計劃仍在港工作的餐飲和住宿服務業輸入勞工人數分別為16,622名及547名。截至上月底，勞工處在僱主進行優化計劃下本地招聘期間，分別就餐飲服務業及住宿服務業作出1,257宗及441宗就業轉介，有107名及33名求職者獲僱主提出聘用。
勞工處自本年6月起實施新措施，在特別巡查行動中共進行324次巡查，當中大部分僱主符合人手比例的規定。勞工處現正就有初步資料顯示，僱主未能符合人手比例規定的個案作進一步調查。此外，勞工處已按違規風險要求超過150名餐飲服務業僱主申報全職本地僱員及輸入勞工的資料和相關人手比例，沒有發現違規個案。
勞工處已完成61宗投訴調查
就投訴而言，由2023年9月4日至本年9月，並收到350宗投訴，當中以僱主以輸入勞工取代在職本地僱員的投訴最多，達238宗。勞工處已完成調查所有於2023年和2024年接獲的個案。完成調查的61宗個案中，60宗沒有足夠證據確立僱主違反優化計劃的規定；其他投訴個案正在調查中。
