2025年第45屆芝加哥美食節（Taste of Chicago）將把芝加哥最具代表性的美食帶到湖畔的格蘭公園（Grant Park）。這場一年一度的美食與音樂盛宴將包括備受期待的九月音樂節，以及整個夏季的社區快閃活動。
芝加哥美食節在格蘭公園活動將匯集數十家芝加哥備受喜愛的美食攤位，展現芝加哥備受讚譽的美食界的驚人多元性。與會者還可以欣賞現場音樂表演、社區舞蹈課程、親子活動、互動快閃店等活動。
芝市文化事務及特別活動室2025年分別在不同社區分別舉辦多個美食節，其中規模最大的兩個是：Taste of Chicago (芝加哥美食節)，將於9月5日至7日在格蘭公園舉行，提供多樣的美食和音樂表演；以及 Chicago Gourmet (芝加哥美食盛會)，將於9月25日至28日進行，以體育為主題，提供頂級的烹飪體驗和活動，並包含一繫列夏季的「賽前」活動。
多樣的美食和音樂表演
40多年來，芝加哥美食節一直是美食愛好者聞香下車的至愛活動活。首屆芝加哥美食節於1980年7月4日當天舉行，佔據了北密芝根大道三個街區。如今，這項活動已發展成為全球規模最大的免費入場的美食節之一。每年，芝加哥美食節都會將數十家城內頂級餐廳、名廚和美食餐車匯聚格蘭特公園市中心。從經典芝加哥餐廳到國際美食，再到潮流新貴，芝加哥美食的陣容展現了這座城市傳奇餐飲的深度和廣度。
在美食節上，遊客可以漫步於一排排攤位之間，從各家攤位的單點小吃到豐盛的套餐，應有盡有。大多數餐廳都提供試吃份量，讓美食愛好者可以品嚐到琳瑯滿目的美食。美食節活動還包括夜間芝加哥風味的免費夜間音樂會，以吸引大牌明星而聞名；大量的啤酒、葡萄酒和雞尾酒選擇；互動活動；贈品；適合兒童的活動等等。
在9月5日至7日的芝加哥美食節之前，還於六、七、八月間分別在各芝加哥社區舉行小型的美食節活動，包括了6月28日：Marquette Park，7月19日：Pullman Park，8月9日：Albany Park。其中也包括老饕們期待的Chicago Gourmet (芝加哥美食盛會)，活動時間：2025年9月25日至28日，活動地點:Millennium Park (千禧公園)。今年活動主題：「Step Up To The Plate」，慶祝美食與體育的結合，提供一場與體育相關的烹飪盛會。活動內容:包括各種以體育為主題的烹飪活動，如Tacos & Tequila（玉米捲與龍舌蘭）、Hamburger Hop（漢堡跳躍比賽）和Asian Late Night Market（亞洲深夜市場）等。獲取更多信息訪問Choose Chicago官網查看Chicago Gourmet 的詳細日程，和購票信息和芝加哥市政府官網獲取Taste of Chicago的完整活動安排。
今年，超過45家美食攤位不僅將供應熱狗、披薩和起司蛋糕等芝加哥經典美食，也將帶來展現芝加哥多元文化歷史的國際風味小吃。參展商陣容既有長期參展的餐廳，也有首次亮相的餐廳。
2025年芝加哥美食節的一些新餐廳和回歸餐廳：Eli 的起司蛋糕，貝蒂煙燻屋，非洲美食宮，康妮披薩、法蘭哥餐廳，哈羅德炸雞，JJ 泰國街頭美食，頂級玉米餅、Moore Poppin 美味爆米花，原始彩虹雪糕，柬埔寨精緻餐飲等等美食攤位。
除了令人垂涎的當地餐廳外，芝加哥美食節還包括在格蘭公園舉行的免費夜間音樂會，邀請許多國內外明星藝術家獻藝。主舞颱音樂會每天晚上5點開始。
2025年芝加哥美食節的音樂會陣容：9月5日，星期五：芝加哥出生、葛萊美獎得主饒舌歌手Lupe Fiasco，9月6日星期六：JoJo，擁有強勁嗓音的流行R&B歌手。9月7日星期日：國際拉丁巨星埃爾維斯克雷斯波將帶來他充滿活力的梅倫格舞。本報芝加哥訊
芝加哥美食節將于9月5日至7日在格蘭公園登場。本報檔案照
