各行各業近年頻現結業潮，重災區之一的飲食業，8月至今至少有7間食肆宣布結業，包括酒樓、燒肉店、冰室、糖水舖等。當本港失業率維持3.5%，飲食業失業率卻連續多月高企，4至6月達6%，身兼行會成員的飲食界立法會議員張宇人接受報章專訪時，否認外勞與本地工人「搶飯碗」，又稱有外勞分擔工作令打工仔「開心咗」。
「個餅就得咁大」籲經營難勿死撐早結業
至於餐廳結業，張宇人提醒經營困難的餐廳不要「死撐」，籲要結業的就提早結業，「唔好當埋老婆張棉胎」。被問到輸入外勞帶來的好處是否意味飲食業迎來轉機，他則形容「個餅就係得咁大，太多人食個餅就唔夠分」，現時並非飲食業界擴張好時機。他亦相信深圳和香港的物價總有一天會自行調節至適當水平，寄語港人要「有耐性」。
各行各業近年現結業潮，飲食業是重災區。
張宇人提醒經營困難的餐廳不要「死撐」，籲要結業的就提早結業。
本港失業率維持3.5%，飲食業失業率卻連續多月高企，4至6月達6%。
張宇人接受報章專欄訪問時，否認外勞與本地工人「搶飯碗」。
張宇人又形容勞工界在現時的困局中抱怨輸入外勞，是「落井下石、踩多一腳」。
批勞工界抱怨輸入外勞是落井下石
至於坊間有聲音質疑輸入外勞而失業率上升，張宇人直指聘請外勞成本不低於請本地人，又指輸入外勞後，前線員工不用再「一個人炒三隻鑊」，服務時更笑容滿面。他又批評勞工界在現時困局中抱怨輸入外勞，是「落井下石、踩多一腳」，影響業界復甦，在人力市場緊張情況下「火上加油」。
