中國餐飲品牌綠茶餐廳及中國茶飲品牌滬上阿姨通過香港交易所上市聆訊，兩股去年分別傳出集資約1.5億美元（約11.7億港元）及約3億美元（約23.4億港元）。綠茶集團聯席保薦人為花旗及招商國際；而滬上阿姨聯席保薦人為中信證券、海通國際及東方證券國際。
綠茶集團有489間餐廳
招股書顯示，綠茶集團為中國知名的休閑中式餐廳營運商，共有489間餐廳，覆蓋內地21個省份、4個直轄市、2個自治區及香港。根據灼識諮詢報告，2024年中國休閑中式餐廳品牌中，綠茶於餐廳數目排名第三、收入排名第四。
綠茶餐廳於2024年的總收入為38億元（人民幣，下同），利潤為3.5億元，佔中國休閑中式餐廳市佔率0.7%。此次IPO募集資金將用於擴展餐廳網絡、建設中央食材加工設施、升級資訊技術系統及作為營運基金。
滬上阿姨以加盟模式為主
滬上阿姨方面，據招股書顯示，為一家現製飲品公司。該公司的業務模式以加盟為主，策略聚焦下沉市場，三線及以下城市門店佔比逾50%。截至2024年，公司共有9,176間門店，有99.7%門店由加盟商經營。
受行業增速放緩且競爭加劇，滬上阿姨2024年收入錄32.85億元，略低於2023年的33.48億元，但毛利率從30.4%提升至31.3%。IPO資金將用於提升數位化能力、優化產品研發、提升供應鏈能力、擴大品牌影響力、投資行銷活動及作為營運基金。
