市長羅偉（Daniel Lurie）周一（10日）宣佈，三藩市知名麵包店b. Patisserie將進駐聯合廣場。該麵包店將與康樂及公園局合作，在聯合廣場上開設一個小賣部，為居民、工人和遊客提供其招牌糕點，包括最受歡迎的Kouign-Amann等。
此次進駐是羅偉振興市中心、打造一個充滿活力的全天候社區的又一舉措。最近幾周，Databricks、Strava和摩根大通（JPMorgan Chase）等公司已擴大或承諾將在未來擴大在市中心的辦公面積。
羅偉指出，「b. Patisserie進駐聯合廣場充分體現了我們在三藩市市中心的發展勢頭。作為他們美食的粉絲，我很高興看到他們加入這個歷史悠久的地區不斷增長和充滿活力的商業組合。這是一系列措施中的最新舉措，這些措施將為我們的市中心帶來新的活力，並打造一個充滿活力、24小時營業的街區，讓人們願意在這裡生活、工作和旅遊。」
康樂及公園局局長金斯堡（Phil Ginsburg）說：「聯合廣場是三藩市的心臟，我們很高興歡迎b. Patisserie來到這個珍貴的歷史性地標。這家麵包店取得了令人難以置信的成功，吸引了眾多熱情的顧客，他們對令人垂涎欲滴的糕點愛不釋手。b. Patisserie的全日制營業將提升聯合廣場的檔次，為大家帶來更甜蜜的體驗。」
b. Patisserie由屢獲殊榮的糕點主廚Belinda Leong和商業夥伴蘇米雪Michel Suas共同經營，自2013年開業以來一直是三藩市的知名糕點店，門口常大排長龍。這家麵包店以其歐洲風味的糕點而聞名，曾獲得詹姆斯比爾德傑出麵包師獎（James Beard Award for Outstanding Baker）等殊榮。
該麵包店目前已與Powell街350號的咖啡亭簽訂了為期一年的租約，預計將於3月底開業。康樂及公園局將在今年晚些時候為該空間尋找永久租戶。
Michel Suas說：「三藩市一直對我很好，我的合夥人也是在這裡出生和長大的。因此回饋這座城市，提供力所能及的幫助是我們的責任之一。我們希望這個小賣部能成為社區聚會和交流的場所。」本報記者洪郁欣三藩市報道
