咖啡連鎖店星巴克24日宣布，在全球裁員1100人，約佔員工總數的7%，但咖啡店、倉庫、配送及烘培等員工不受影響。被裁員工在5月2日前可繼續獲發薪資及享有福利，並會根據年資獲得遣散費、轉職或其他支持。
星巴克在美國僱用21.1萬員工，海外聘用15萬人。公司新任主席兼首席執行官尼科爾在致員工的信中表示，正精簡架構，建立更小及更靈活的團隊，目的是提高營運效率，增加責任感，降低複雜性，推動更好的整合。尼科爾稱，此次裁員將包括現有的支持合作夥伴職位，以及數百個空缺和未填補的崗位，但不會影響門店團隊或投資。
尼科爾並沒有透露哪些國家或地區將受裁員影響，僅稱被裁人員不包括門市咖啡師，也不涉及咖啡豆烘焙與倉庫職員。
此次裁員之際，星巴克正試圖在同店銷售額連續四個季度下滑後，重新吸引咖啡消費者回到其門店。由於在美國和中國這兩個最大市場中，顧客轉向了價格更低的競爭對手，自去年尼科爾執掌公司以來，他一直在努力改革運營，包括加快服務速度。目前星巴克還在削減30%的菜單以簡化流程，專注於銷售利潤最高的商品。
