本報訊
當前市面上已有不少無線食物溫度計，基本依靠藍牙通訊，且環境溫度感測不太準確，一項新產品針對這兩方面做出改善。
科技新聞網站Engadget報道，餐飲溫度計生產公司ThermoWorks推出一款無線食品溫度計RFX Meat，利用無線電技術而非藍牙來傳輸數據。
ThermoWorks稱，正申請專利的sub-GHz RFX無線技術提供可靠連接，範圍可達2,132呎，把溫度計放入烤架或煙燻機裡，測溫距離可達659呎。
RFX Meat配備四個內部感測器，提供華氏14到212度之間0.9度精度的精準食物測量。防水等級為IP69K，可安全用於油炸和真空低溫烹調，耐熱程度可達華氏1,000度，適合用於高溫烘烤，完成後又可放入洗碗機清洗。
由於RFX Meat使用無線電頻率而非藍牙，用家需要搭配RFX Gateway接收器使用，連接網路後，會把烹調數據傳送到ThermoWorks Cloud雲端，或者離線透過藍牙與手機連接使用。不管哪種方法，用家都可透過手機即時獲得更新，監控食品溫度。RFX Gateway可同時處理多達70件RFX Meat溫度計。
ThermoWorks表示，RFX Meat只要充電10分鐘就能使用50小時，充電座使用一顆AAA電池，足夠充電175次。
RFX Meat的缺點是缺乏內建環境溫度感測器。ThermoWorks認為這種感測器不能提供準確的讀數，轉而用旗下其他產品中的Pro-Series Air Probe有線空氣感測器插入RFX Gateway。
RFX Meat組合即日起接受預購，售價為159元，包括RFX Meat溫度計、RFX Gateway接收器和Pro-Series Air Probe空氣感測器，將於9月10日出貨。
