這幾年我都有一個習慣，就是演出之後一放下指揮棒，我便愛立刻逃出香港，避免音樂會後遺症。上星期便來了一個四天快閃峇里島之旅，我一向很喜歡陽光與海灘，上星期朋友傳來了峇里島度假絕美的Resort照片，於是我便毫不猶豫訂機票去了。
今次目的地是位於峇里島南邊的烏魯瓦圖六善酒店，這個聞名已久的酒店品牌，一向是度假村的天花板，也是很多明星、名人包括何超蓮於峇里島婚宴的地方，六善酒店的Six Senses表達人類除了五感之外，還有心靈上的第六感，酒店的風格充滿了禪意，單是每天在無邊際泳池看著海天一色的懸崖風景，或在Villa內的小小私人泳池\xf9媯o呆，就已經令人心情放鬆，所以今次我全程留在Resort，沒有外出參觀峇里島的寺廟和景點。
在這\xf9媟Q介紹酒店內的三間餐廳，第一晚到 後，我品嘗了Steak House的Fine Dining，四道菜式，充滿日本菜和印尼菜的Fusion特色，包括有前菜的雜錦海鮮撻與吞拿魚他他、充滿口感的北海道帶子湯，貼心的梳巴Refresh後，來到了主菜牛扒，還有飯後的柚子慕斯雪糕甜品。以為在六星級酒店吃Fine Dining價錢會很貴，其實加上白酒後，還只是在香港吃精緻晚餐的一半價錢呢！
第二晚我為了看Resort的懸崖日落美景，一早就預訂了室外的Cliff Bar，雖然晚上有點多雲，沒有看到想像中的鹹蛋黃，但是多層顏色的夕陽夾雜在雲層之間還是很美，看著這樣的美景，吃著Pizza和一杯Mojito，就已經醉飽了！
到了最後一晚，我們在主餐廳嘗了一道印尼海鮮餐，平時最愛吃清蒸海鮮的我，第－次嘗試了不同香料的龍蝦、海蜆、魷魚、海蝦、海魚，加上印尼的串燒，又是另一番風味！
