由華埠訪客中心、舊金山中華文化中心、三藩市經濟及勞動力發展辦公室以及市長辦公室聯合主辦的「2025灣區美食節」，將於9月13日（星期六）上午11時至下午3時，在舊金山中華文化中心（750 Kearny St, S.F.）盛大舉行。今年活動以「中國美食文化系列——麵食」為主題，預計將吸引數以千計的市民與遊客，共同品嚐中華美食，體驗華埠文化活力。
華埠訪客中心主任Cindy Wu表示，今年的美食節延續「中國美食文化系列」的特色，特別聚焦於歷史悠久、風味多樣的中式麵食。12個美食攤位中，將有5至6個專門呈現烹飪方式各異的麵食，包括手工拉麵、雲吞麵、涼麵、炒麵等，並搭配地道小吃與各式珍珠奶茶，讓饕客領略華人飲食文化的精髓。Cindy 指出：「麵食是華人餐桌上不可或缺的一部分，也是文化記憶的重要載體。我們希望透過這樣的主題活動，讓更多人認識並喜愛中華飲食文化。」
除了琳琅滿目的美食攤位，現場還安排了多項互動與娛樂節目，讓居民與遊客在輕鬆氛圍中參與其中。其中包括備受矚目的「吃燒賣比賽」，考驗參賽者的速度與耐力。灣區歌唱比賽的獲獎選手也將登臺獻唱，展示本地年輕音樂人才的實力。活動同時設有卡拉OK舞臺，供民眾即興演出。另一亮點則是近年大受歡迎的拉布佈公仔互動區，參加者可打卡留念，並有機會贏取最潮的拉布佈公仔，把歡樂帶回家。
為了回饋支持社區的食客，主辦方特別準備驚喜：活動當天，前100名入場者將獲得由在三藩市立足超過九十年的民生麵廠及天華麵廠贊助的精美麵食產品，數量有限，送完即止。這不僅是饕客的福利，也是對本地傳統麵廠的致敬，凸顯了華埠飲食產業的歷史底蘊。
「灣區美食節」自2019年創辦以來，今年已迎來第五屆，逐漸成為灣區知名的美食與文化品牌活動。Cindy Wu強調，活動背後的使命不僅是推廣中華美食，更希望藉由文化體驗吸引更多遊客走進華埠，支持小商戶和本地經濟。她說：「近年來華埠面對疫情與經濟的挑戰，我們更需要透過這樣的社區盛會，凝聚人心、帶動人氣，讓大家重新感受到華埠的魅力與活力。」
入場券每張20元，可任選五款食品，方便民眾多樣化體驗。門票可透過EventBrite網站購買，也可親臨華埠訪客中心（625 Kearny St, S.F.）購票，查詢熱線為650-808-8888。
隨著「2025灣區美食節」的臨近，華埠再度成為矚目的文化與美食焦點。屆時，不僅有舌尖上的享受，更有音樂、互動與驚喜，讓市民和遊客在美食與文化交織的氛圍中，共同感受華埠的溫暖與活力。本報記者黃偉江三藩市報道
