
經營惠康及美心等零售品牌的DFI零售集團與內地生鮮電商平台叮咚買菜近日宣布成為合作夥伴,雙方將整合供應鏈與零售網絡,共同打造跨境數碼
化供應鏈,通過惠康超級市場為香港顧客提供更多元化及高性價比的商品,並設定合作首年目標銷售額達1億元。
同步登陸惠康網店及foodpanda
首批6款叮咚買菜精選蔬菜已於4月9日起於近280間惠康超級市場上架,同步登陸惠康網店及foodpanda外送平台,而合作商品亦將陸續拓展至Market Place、3hreesixty等零售渠道,進一步擴大服務範圍。

雙方又計劃共建數碼化跨境供應鏈,通過AI預測系統動態調整DFI旗下各超級市場庫存,降低缺貨率,例如系統可根據香港天氣變化、節假日等因素,預判葉菜類需求波動,指導基地精準供貨。
此外,叮咚買菜與DFI計劃在供港蔬菜商品採用「一菜一碼」溯源技術,顧客在DFI旗下惠康超級市場購買叮咚買菜商品後,掃碼即可查看種植檔案、檢測報告與運輸路徑,做到「從田間到餐桌」資訊全程透明。
上架近1個月 銷量突破10萬公斤
至於目前已上架的唐生菜、油麥菜、菜心、白菜仔、水東芥菜和春菜等6款蔬菜,均選自叮咚買菜在內地的直供基地,檢測標準同時符合內地與香港的要求。該6款蔬菜上架近1個月,總銷量已突破10萬公斤。
雙方今年新增苦瓜、秋葵、荷蘭豆等常規品類,更將引入內地網紅蔬菜與地域特色菜,讓香港顧客冬季可嘗到湖北洪山菜苔;春季將上線雲南野生菌、紫葉生菜等;夏季則有來自山東的水果黃瓜、雲南的水果玉米等。其中,雲南的板藍根(食用型)、紅小菠(紅葉菠菜)等特色蔬菜將首次進入香港市場。同時,雙方亦會引入不同水果、豆製品、預製菜、零食、酒水等,年底前供港商品SKU將突破150個。