
露天酒牌審批程序太過嚴格惹來批評,紐約市2日宣布,獲得「有條件批准」經營戶外餐飲的紐約餐廳,將可獲得酒類經營許可證。
《紐約郵報》報道,根據早前出台的新規則,露天餐廳必須獲得市交通局的戶外餐飲許可證,而在完全獲得批准前,不能向獲州酒管廳提交露天酒類許可的申請。
不過,大量申請積壓導致混亂,今年有3000家餐廳申請戶外餐飲許可證,但只有7家餐廳獲批准,許多餐廳僅獲發有條件批准露天用餐。隨著炎夏臨近,不少民眾憂慮夏天露天喝酒的地點不足。
市交通局發表聲明稱,他們與州酒管廳緊密合作,將允許已獲得有條件批准經營戶外餐飲的餐廳於申請審核期間供應酒精飲料。這有利於餐廳和所有熱愛戶外用餐的紐約市民。
代表紐約市餐飲和夜生活行業的紐約市酒店業聯盟(NYC Hospitality Alliance),盛讚該項決定。該聯盟執行董事里吉(Andrew Rigie)表示,該做法是「合理的流程」,可以確保餐廳、員工、紐約市民和遊客在戶外用餐時不會受到干擾。
自去年3月,市交通局開始審查申請以來,僅完全批准了47家餐廳。
市交通局把申請積壓歸咎於餐飲審批的程序太繁瑣和複雜,包括申請須要經過交通局、當地社區委員會和市主計長辦公室的批准。由於流程過於冗長,市交通局從2月開始發放有條件許可證。
市交通局表示,預計未來幾星期將有條件批准更多餐館經營戶外餐飲,目前未清楚何時會頒發全面批准。本報訊

今年有3000家餐廳申請戶外餐飲許可證,但只有7家餐廳獲批准戶外酒牌。Lila Barth/紐約時報