3月8日國際婦女節，三藩市華埠傳奇粵菜餐廳嶺南小館慶祝開業40周年，並宣佈正式由僑二代熊可慈接掌。這家始創於1985年的老字號不僅見證華埠變遷，更以美食連結世代，成為文化傳承重要據點。慶典活動包括向250名散房居民派餐、政商界領袖紛到賀。
為彰顯四十年來對社區的承諾，嶺南小館特別選國際婦女節，與第三區市參事李爾德及2025年全美華埠小姐佳麗攜手，為華埠散房居民提供免費餐。市長羅偉、市參事會主席孟達文、中央警署分局長Eric Kim等政界代表先後親臨祝賀。李爾德感言，該餐廳是他與妻子的約會勝地，「期待在熊可慈領導下迎來下個輝煌四十年」。
新掌門人熊可慈在三藩市土生土長，曾獲華埠小姐榮銜，並在紐約科技業任職。2018年返三藩市，她於2022年從父親熊廣成手中接棒，疫情期間帶領餐廳轉型，透過社交媒體吸引年輕客群，成功平衡傳統與創新。她表示：「這裡承載著家族記憶，從滿月宴到婚禮都在此舉辦。延續傳承不僅是榮幸，更是對社區的回饋。」
創辦人熊廣成回憶，餐廳前身為紅寶石餐館，1985年更名取「嶺南大學紅與灰」首字母組成「R&G」，成為灣區首間以「小館」命名的餐廳。他特別感謝美國政府疫情期間的政策援助，使餐廳得以保全60多個員工家庭。「我們堅持讓中餐跨越文化隔閡，受各族裔喜愛。」他寄語女兒：「餐館要做成事業而非只為糊口，須創造顧客滿意與社區歸屬感。」
作為華埠標誌性食府，嶺南小館以正宗粵菜聞名，曾獲《舌尖上的中國》、米其林指南等殊榮，更被譽為「社區領袖白蘭的飯堂」，見證無數政商風雲。華協中心執行董事楊重賢肯定其傳承意義：「這是二代接棒、推動社區從生存邁向繁榮的典範。」如今餐廳在保留傳統的同時引入現代化體驗，如線上訂餐與網紅營銷，持續書寫新篇章。
熊可慈強調，慶典不僅紀念歷史，更是向所有支持者致謝，「從父親身上學到貨真價實與精益求精，未來將繼續以美食為載體，守護這份文化記憶」。隨著三藩市經濟復蘇，這座承載四十年人文滋養的美食地標，將以嶄新姿態邁向未來。
