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北加州客家同鄉會年會暨新春聯歡會22日中午在古柏蒂奴市(Cupertino)Quinlan中心舉行,給300多位灣區客家僑胞和僑界代表獻上一場客家文化的盛宴。
客家同鄉會會員親自烹製的多種客家傳統菜餚和糕點在大廳展示,有客家雞酒、湯圓、焢肉、油飯、烤年糕等佳餚,來賓排隊領取。
同鄉會會長呂玉貞向本報記者介紹:「在灣區自己下廚烹調客家傳統料理也只剩下我們北家客家同鄉會了。今天讓鄉親在歡樂氣氛中品嚐正宗的傳統客家美食,感受濃厚的客家文化。」
駐舊金山台北經濟文化辦事處處長賴銘琪致詞表示,他的母親是客家人,來到客家大家庭感到份外溫暖,「今天的菜讓我想起了媽媽的味道,我和大家一樣,以客家人為榮。」他稱讚客家文化有兩大優點,一是團結,二是包容。「在台灣我們客家人是少數民族,早期像隱形人一樣,但正是客家文化的長處,使客家人能與其他民族和平相處,並使其他族裔願意和平接納我們。」南灣華僑文教中心主任莊雅淑表揚客家同鄉會積極參與並支持僑界各種重大活動,「他們通過展示獨特的客家文化參與主流社區的活動,與主流連結,也使更多的人了解台灣。」
同鄉會的彭永福一家五口人圍桌親切交談,他的高齡95歲的母親精神矍鑠,告訴記者至今家裡還做客家菜。彭永福說,客家人在西晉時開始從中國北部和中西部地區向南遷移,歷經五次大遷徙。台灣的客家人最早是明末清初時從大陸遷移過去。「客家人有很多醃製食物,與歷史上的遷徙有關。」
活動安排了新春聯歡會,會員們自編、自演了具有濃郁客家特色的舞蹈,還有大鼓、舞獅等傳統節目,氣氛熱烈,掌聲不斷。呂玉貞表示,同鄉會致力於聯絡鄉親、促進交流、發揚客家文化與倫理道德,讓客家精神薪火相傳。「我們將繼續為客家語言、文化、產業及海外事務的永續發展努力,讓客家榮耀臺灣。」本報記者王蔚古柏蒂奴報道