由於全國爆發禽流感，不敵雞蛋稀缺和價格高漲，洛杉磯著名熟食店「Langer’s Deli」宣布徵收雞蛋附加費用，成為眾多提高價格的餐廳之一。
《KTLA 5》報道，該熟食店位於洛杉磯西湖區，於1947年開業，是當地居民經常光顧且深受歡迎的老牌餐廳，以煙燻牛肉三明治著名。
近期，該地區因出現安全和無家可歸問題，商家面臨嚴峻挑戰，甚至考慮永久關閉，如今又遭逢禽流感疫情和其他因素，導致被迫採取許多餐廳不喜歡的舉措：提高價格。
熟食店老闆蘭格(Norm Langer)在社交媒體發表聲明說：「食品成本上漲，尤其是雞蛋、咖啡和麵包等主食成本上漲，對餐廳和顧客產生影響。我們一直致力於以合理價格提供最高品質的食物，該承諾從未改變過，與業內許多人一樣，因供應鏈中斷和通貨膨脹，雞蛋和其他基本原料成本大幅上漲。」
因此，該店宣布提高雞蛋價格，但並非「全面調漲」。聲明繼續說道：「儘管一些餐廳全面上調菜單價格，但我們選擇暫時對每個雞蛋收取0.50元的適度加價，以幫助抵消禽流感風暴帶來的成本，同時讓忠實顧客能繼續享用著名燻牛肉三明治和其他美食。」
上個月的消費者物價指數顯示，美國一打A級雞蛋的平均售價為4.95元，創下歷史新高。根據美國農業部的數據，具體來說，加州雞蛋價格上漲至九元以上。
美國勞工統計局數據顯示，此次雞蛋價格漲幅達2015年美國上次禽流感爆發以來最高，約佔上個月食品成本總漲幅的三分之二。洛杉磯訊
「Langer’s Deli」對每顆雞蛋多收取50美分的費用。洛杉磯時報
