本報訊
根據一份值得信賴的行業報告，現在是購買葡萄酒的最佳時機。
據《三藩市紀事報》報道，矽谷銀行（SVB）23日發布《2025年美國葡萄酒業狀況報告》預測，儘管葡萄酒業正處於歷史性的低迷，但由於葡萄酒供應過剩，消費者即將迎來價格的「黃金時代」。
近年來，葡萄酒價格大幅上漲，主要原因是生產成本增加。矽谷銀行的2023年報告顯示，71%的西岸釀酒廠計劃提高價格。但報告作者麥克米蘭（Rob McMillan）現在預測，情況會出現轉變，原因是多年來葡萄酒銷量節節下滑，導致生產商、零售商和批發商積壓了大量庫存。
今年有42%受訪者表示計劃漲價，但麥克米蘭指出，這數據「通常會被誇大」。他認為只有20%至30%的商家將採取這樣的行動。
然而，高檔葡萄酒業一向對降價持保留態度。折扣被視為品牌殺手，因此酒廠必須更有創意地，甚至秘密地進行降價。酒廠可能會提供免費送貨服務，或選擇透過Last Bottle和Underground Cellar等閃購網站，或好市多（Costco）和Sam’s Club等大賣場來清除庫存。
例如，那柏（Napa）新開幕的好市多門市最近以每瓶65.99元的價格，出售Vine Hill Ranch釀造的那柏谷赤霞珠葡萄酒。Vine Hill Ranch是加州酒鄉最受歡迎的酒廠之一，通常所生產的每瓶葡萄酒售價介於125至150元。
最謹慎的策略是利用零售商自有品牌銷售葡萄酒，這使酒廠可以將其葡萄酒完全偽裝成其他品牌。這種被稱為「NDA葡萄酒」（非披露協議葡萄酒）的標籤，在如Trader Joe’s和Albertson’s等超市，以及如Cameron Hughes的De Negoce和Wine Access等線上零售商中非常常見。
零售商會簽署保密協議，以保護酒廠的聲譽。隨後，葡萄酒以專有標籤裝瓶，並以大幅折扣出售。根據自有品牌製造商協會（PLMA）的報告，2023年自有品牌的年增率約9%。
自有品牌葡萄酒使人難以辨認其真正價值，麥克米蘭建議消費者查看標籤上印刷的美國葡萄栽培區（AVA）。如果一瓶售價20元的葡萄酒產自那柏谷的奧克維爾（Oakville）或索奴瑪縣的俄羅斯河谷（Russian River Valley）等優質葡萄酒產區，那麼它的品質可能比僅印有「加州」標籤的葡萄酒要高得多。
