全球咖啡飲品巨頭星巴克13日表示,將改變歡迎任何人無需購買商品也可進入門店的政策。它要求顧客購買商品才能使用店內設施,包括衛生間等。
在北美地區,星巴克門店或不再允許所有人進入。據第一財經報道,新規定將於月底前在所有北美公司自營門店張貼,更新後的政策禁止擾亂秩序的行為,如吸毒、吸煙、乞討等。它還要求顧客購買商品才能使用店內設施,包括衛生間。星巴克發言人安德森(Jaci Anderson)表示,實施這樣的規定是全美國大多數零售商已經具備的,也是一項切實可行的舉措,「有助於我們優先考慮那些想坐下來享受我們的咖啡或者需要在訪問期間使用洗手間的已付費顧客。」
星巴克表示,咖啡師們將接受如何執行這些準則的培訓,並可以要求違反規則的人離開。此前,他們是不被允許這麼做的。如有需要,星巴克授權工作人員可以向當地執法部門尋求幫助。星巴克還稱,顧客們在前往收銀台結賬前,可先使用衛生間或連接星巴克免費WiFi。
新規定標誌著星巴克對2018年出台的一項政策的重大調整,該政策允許任何人在星巴克咖啡館內徘徊與逗留。該政策出台前,美國費城的一間星巴克咖啡館曾發生一起事件,一名經理報警抓捕兩名坐在店內等待但未點任何餐品或飲品的黑人男子。
屢創新高的咖啡期貨價格,不斷推高成本,是星巴克自2024年以來面臨的難題之一。2024年大宗商品期貨市場表現最好的依然是2023年排名前列的三種軟商品:可可、橙汁和咖啡豆。阿拉比卡咖啡期貨價格在2024年一度飆升至47年高點,2024年全年上漲近70%。到2025年,咖啡豆價格可能將更高,主要因全球咖啡豆主要種植國巴西因乾旱和暴雨氣候導致供應長期跟不上市場需求。
此外,根據最新的聲明,星巴克正在重新推出陶瓷馬克杯,並擴大其免費續杯政策。根據發給員工的備忘錄,只要原始訂單是用可重復使用的清潔杯或陶瓷或玻璃杯裝,星巴克就會為非獎勵會員提供續杯服務。該政策適用於熱咖啡和冰咖啡。同樣的規則也適用獎勵會員,他們以前是唯一可以免費續杯的群體。