廖大盛經營有機花園農場 打造橙縣蔬果桃花源

橙縣夏威夷有機花園農場10月19日中午舉辦10月慶生活動,邀請園藝同好大家一起準備拿手好菜,參觀蔬果園區與有機水果。夏威夷有機花園農場位於橙縣夏威夷花園市(City of Hawaiian Garden),由人稱「田庄伯」的臺灣移民廖大盛經營,成功種植地瓜葉、皇帝豆、蓮霧、芭樂、絲瓜、木瓜、葡萄、火龍果、臺灣青棗等蔬果20餘年,吸引許多當地與外地民眾參觀與採購。

橙縣華僑文教服務中心主任蕭蓓如當天受邀參加活動,蕭蓓如表示這是她第一次來到這裡,看到井然有序、充分種植的果園與菜園,可以深刻感受到農場主人的用心經營。

當天「田庄伯」廖大盛帶著大家在農園間散步,介紹日前栽種的蔬果。

駐足特別建置的絲瓜棚道區,廖大盛分享,許多社團常借用瓜藤成蔭的綠色棚道舉辦講座等活動,能在南加州發展事業第二春,並廣交朋友是他最快樂的事。

廖大盛在臉書經營的「南加火龍果及蓮霧研討聯誼」粉絲專頁,目前全球粉絲已超過1萬2千人次,大家在粉專互相交流水果栽種心得,廖大盛也大方分享栽種的小撇步。

夏威夷有機花園農場10月19日舉辦10月慶生活動,邀請園藝同好共襄歡慶。

南加新聞