秋祭 繽紛

上周末周日長假期,「卻道天涼好箇秋」,趁陽光燦爛的午後出外走走,來到維多利亞公園五和六號足球場,一連兩日由香港日本料理店協會主辦的第四屆《美食盡享!舞吧!秋祭!2024》活動。由香港日本人學校學生的太鼓表演,為今年的秋祭揭開序幕,日本大使岡田健一先生主持開幕禮的打破酒桶儀式,更領跳「盆舞」,把現場氣氛帶上高峰。

  大家都可以免費入場,親身參與活動及體驗日本的傳統秋祭文化,一連兩天由下午二時玩到晚上九時,同場更可欣賞傳統日本文化藝術表演,包括日本太鼓、合氣道、日本盆舞、啦啦隊及音樂會。現場所見,日本浴衣體驗極受歡迎,現場有工作人員協助參加者穿上浴衣拍照留念,還有二十個日本美食及遊戲攤位,大家熟悉的日本航空、AEON、日清食品及三田製麵所均有攤位,當中美食類攤檔,售賣青森蘋果酥、日本酒、大阪燒、燒鳥串等,我們吃了即煎宮崎牛排,滋味滿分。日語工作坊及日本文化遊戲攤位,日本國民的團結意識十分強,和僑會是專責聯繫各協助在國外中長期居住及謀生民間互助組織。

  延續秋祭的好氣氛,周一出席了九龍香格里拉酒店Cafe Kool舉行的「秋 豐作嚐」(秋 頌美食節)體驗,與著名飲食文化大師尹達剛師傅攜手合作,由即日至11月17日推出以日本秋祭為主題的自助餐。尹師傅深諳日本飲食文化中不時不食的奧秘,酒店更有幸邀請到日本駐香港總領事館岡田健一總領事出席是次活動,一起品嚐尹師傅的精選菜式。

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