就酒店業職場環境 三藩市參事會聽證

從廣州移民至三藩市30餘年的馮智標為自己發聲。記者洪郁欣攝

大批酒店工人來到聽證會上排隊發聲。記者洪郁欣攝

在三藩市1500名酒店工人罷工進入第三周之際,三藩市市參事會周二(8日)例會上,就該市酒店業和勞動力狀況舉行特別聽證會。經濟學家、酒店員工和酒店業代表均到場發言。

自9月22日以來,三藩市三家最大的酒店:聯合廣場君悅酒店(Grand Hyatt)、希爾頓酒店(Hilton),以及威斯汀酒店(Westin St. Francis)的約1500名酒店員工進行了罷工。 罷工員工包括管家、服務員、調酒師、廚師、洗碗工、門衛等。他們都是「UNITE HERE」Local 2 工會的成員。

合約即將屆滿之際,工人要求提高工資、提供可負擔醫療保健服務,以及扭轉新冠疫情時代的裁員政策,他們說這些裁員政策導致了痛苦的工作量。許多工人表示,為了養家糊口,他們打兩份甚至三份工才能勉強維持生計。工會稱,酒店在疫情期間裁員,導致工人失業和收入減少,剩下的酒店工人則需要承擔隨之增加的工作量,常常一個人需要做多人的工作。

市參事會主席佩斯金(Aaron Peskin)表示,酒店員工是三藩市旅遊業的核心,沒有他們,我們的經濟就無法復蘇。 他說,「長達數周的罷工引發了人們對酒店業及其員工健康和安全的嚴重關切。」「這次聽證會將讓三藩市人有機會傾聽日復一日為支持我們經濟中最關鍵部門之一而工作的人們的聲音。」

從廣州移民至三藩市30餘年的馮智標是希爾頓的清潔工人,主要負責清潔地毯。他在聽證會上抱怨道,以前共有三個工人負責清潔地毯,但酒店為了省錢只留下他一人,近2000多個房間的地毯都交給他來負責。他說,「誰也不願意罷工,但是如果是為了保障我和我家庭的利益,我們絕不讓步。」

聯合廣場希爾頓酒店的廚師兼君悅酒店的服務員Apple Ratanabunsrithang表示,自己必須打兩份工才能維持生活。「我努力為客人提供最好的服務,使酒店業能夠在疫情後復蘇,但如果沒有合理的加薪、負擔得起的醫療保健和公平的工作量,我就無法繼續工作。」

UNITE HERE第2分會主席塔皮亞(Lizzy Tapia)感謝佩斯金及市參事會組織本次聽證會。她說,「酒店業正在復蘇,因為我們的工人正在努力工作,清潔客房、服務客人和提供餐飲等,但工人及其家人的生活卻被拋諸腦後。」

自勞工節以來,全美已有超過10,000名酒店工人舉行了罷工,波士頓、檀香山、聖地亞哥和三藩市的罷工仍在繼續。本報記者洪郁欣三藩市報道

灣區