當加州議員、紐森州長、快餐連鎖集團和國際服務業僱員工會（SEIU）宣布達成提高快餐店員工工資的協議時，看起來各方都接受了這項協議——除了那些必須支付加薪的加盟商之外。他們抗議在協議談判中被排除在外，現在正組織對抗行動。
加盟店經營者周三（11日）親自和透過Zoom參加了加州新設立的快餐委員會（FFC）的會議，敦促該委員會在4月將限時服務快餐店的最低時薪從16元提高到20元後，不要再進一步提高行業的最低工資——即再加薪25%。快餐店員工正在尋求2025年實施通脹調整。
加盟店經營者表示，自從薪資上漲以來，他們已經削減員工工時，放慢成長速度，並減少了某些福利。他們表示，價格上漲也導致銷量下降。有些快餐店經理和員工陪同經營者一起參加會議，同樣反對進一步加薪。
加盟店經營者試圖將其經歷與員工的經歷聯繫起來，凸顯多年來圍繞快餐店工資的政治鬥爭中偶爾出現的一個動態：當議員和工會推動規範，造福主要是拉美裔和黑人的低薪勞工時，商業團體則尋求展現自身的多元化。在周三的聽證會上，許多加盟店經營者表示本身是移民，其中一些是以難民身份抵達美國，有些人最初是快餐店員工，並稱讚加盟商模式是通往少數族裔企業所有權的橋樑。
這些證詞無疑會進一步激化圍繞加州快餐店工資法案的辯論，該法案已經受到行業團體和共和黨的抨擊。雙方花了幾個月的時間發布相互對立的聲明，對加州快餐店就業機會是否增減進行口水戰。然而，根據季節性調整的聯邦就業數據，實際情況是該產業的就業數量在過去一年基本保持平穩。本報訊
