生意有起有落 一雞死一雞鳴 芝北果凍豆關廠 快餐連鎖重返

7月2日,果凍豆(Jelly Belly)母公司費拉拉(Ferrara)宣布將於今年秋季關閉其北芝加哥製造工廠。根據《太陽時報》首先報導了工廠關閉,將導致66人裁員。該公司上周在向州政府發出的工人調整和再培訓通知中報告了裁員。

WARN 法案要求公司提前通知某些大規模裁員和工廠關閉。費拉拉在聲明中表示,Jelly Belly 的工人將被調到糖果公司在芝加哥地區的其他五個製造工廠工作。Ferrara高層與製造商在一份聲明中表示,在仔細審查目前這裡的產量後,他們正在將生產轉移到另一個工廠,芝加哥北郊的Lake County工廠將於10月11日左右關閉。高層也表示,他們預計Jelly Belly品牌、我們的產品或為客戶提供的服務不會受到影響。Jelly Belly仍然是我們成長軌蹟的重要組成部分。

關閉將導致66人裁員

Jelly Belly於1869年在伊利諾州成立,目前公司總部位於加州費爾菲爾德。Ferrara於1908年在芝加哥小義大利成立,並於2017年被義大利糖果巨頭費列羅(Nutella花生醬的製造商)收購,不過兩家公司是作為獨立部門營運的。費列羅是一家私人控股公司,對其財務和營運保密,去年在市中心的前 Marshall Field & Co.,如今的梅西百貨大樓內開設了一個創新實驗室。果凍豆(Jelly Bean,又被稱為里根糖),在歐洲與美國是一種非常受歡迎的糖果。中文名稱為里根糖,原因是來自美國第40任前總統里根(Ronald Wilson Reagan)生前最喜歡吃果凍豆,幾乎果凍豆不離身,曾據悉他在舉行國宴晚會,賓客的桌上都放了一小罐果凍豆,大有獨愛愛不如眾愛愛之意。在2004年里根總統過世,在他的葬禮時也放了一小罐果凍豆在他口袋中隨他下葬。

快餐連鎖將重新開設8店

此外,同時間,在50年前從芝加哥退出市場的快餐連鎖店傑克在盒子裡(Jack in the Box)宣布將於明年重返芝加哥地區。在2025年將重新開設八家連鎖快餐店,一家在芝加哥,其他七家連鎖店分別在郊區。

執行長達林哈里斯 (Darin Harris) 在接受《論壇報》採訪時表示,這家總部位於聖地牙哥的公司於 1960 年代末開始在芝加哥地區擴張,但在 1980 年代退出。 距離我們上次來芝加哥已經過去了大約40到50年。當年Jack in the Box撤離芝加哥市場的主要原因是聯邦食品監管機構在Jack in the box快餐廳爆出兒童死亡事件,導致疾病是食物眾含有致命細菌類型-大腸桿菌O157:H7,歸類為污染物。Jack in the Box快餐廳在1980年撤離芝加哥。

2024年7月2日,Jack in the Box重新回歸芝加哥與郊區。計劃在該地區開設八家公司自營商店,其中大部分位於郊區。該公司表示,一家芝加哥餐廳將位於中途機場附近。郊區分店預計明年在Countryside、Lake in the Hills、Tinley Park、Carol Stream、Naperville、Plainfield 和New Lenox等地開業,但有些分店可能會持續到2026 年。在全國範圍內,Jack in the box連鎖快餐店93%的商店都是特許經營店。

有強勁經濟和大量勞動力

哈里斯表示,強勁的經濟和大量24小時工作的勞動力將滿足該連鎖店的深夜業務,這是芝加哥市場吸引力的一部分。哈里斯表示,該公司希望最終在該地區開設125家商店。該連鎖店目前在22個州擁有2,200家門市,正在全國和國際範圍內推行積極的擴張計劃。該公司去年在鹽湖城和路易斯維爾開設了商店,並計劃在密西根州、佛羅裡達州、阿肯色州、蒙大拿州、懷俄明州和喬治亞州擴張。該公司還在墨西哥開設了辦事處。

Jack in the Box 在2021 年宣布的一項交易中收購了總部位於加州的墨西哥快餐連鎖店Del Taco,該公司上季度的同店銷售額下降了2.5%,哈里斯將其歸因於整個行業的不利因素,包括低收入消費者的撤退來自支出,但他有信心這種情況將在明年美國經濟逐漸復甦後會改變。本報芝加哥訊

美國民眾十分喜愛的小軟糖Jelly Bean,其中包括無數的果汁味道。

美東地區