![](https://media-proc.singtaousa.com/photo.php?s=https://media.singtaousa.com/wp-content/uploads/master/2024/06/ca02-1-14.jpg&f=jpeg&w=815&q=75)
作為烏克蘭南部一個釀酒商協會的負責人,烏南釀酒商莫爾查諾夫(Georgiy Molchanov)非常熟悉種植葡萄的方法,但對如何在未爆地雷下種植葡萄卻一概不知。他日前來到北灣酒鄉學習如何治癒因俄軍入侵而滿目瘡痍的祖國土地,繼續讓烏國紅酒發揚光大。
2022年8月,即俄軍入侵烏國六個月後,一支俄羅斯火箭將地雷投向莫爾查諾夫位於尼古拉耶夫(Mykolaiv)港口附近的葡萄園。地雷對他的生意所造成的傷害和危險,標誌這是俄軍入侵烏國兩年多以來無數災難性影響之一。
但在國際組織「和平之根」(Roots of Peace)、國際扶輪(Rotary International)和那柏谷格吉奇山莊園(Grgich Hills Estate)的協助下,莫爾查諾夫學習方法治癒他飽受摧殘的土地。
「和平之根」和國際扶輪先提供莫爾查諾夫安全引爆地雷所需的專業和物資,並安排他和另外五位烏國釀酒商前往北加州盧瑟福鎮(Rutherford)的格吉奇山莊園。在逗留莊園一周期間,六人學習將土壤健康和生態系統平衡為優先的再生有機農業。
作為烏國黑海地區精釀釀酒商協會負責人的莫爾查諾夫與他的同伴還有另一個目標,儘管戰爭持續,但仍想帶出烏國人民仍有韌性和期待和平的訊息。
同行另一位釀酒商齊巴克(Svitlana Tsybak)在尼克拉耶夫地區經營貝庫什酒莊(Beykush Winery),未受戰爭影響。
她六個月前開始探討將她的酒向美國銷售,她希望學習如何為烏國紅酒開拓美國市場。
成立「和平之根」的加州和平社運人士庫恩(Heidi Kuhn)數十年來致力於清除遭戰爭蹂躪的土地上的地雷,再協助將土地轉型為葡萄園、果園和菜田。與「和平之根」合作多年的國際扶輪現為助烏國釀酒商策劃「地雷變藤蔓」(mines to vines)計劃,提供他們經費到訪加州。
庫恩透露,估計全球60國目前約有1億1000萬枚地雷,而烏國目前有三成土地遭受地雷威脅。
2000年,庫恩與來自克羅地亞的格吉奇山莊園已故創辦人格吉奇(Miljenko “Mike” Grgich)和其他葡萄園園主合作募款,為克羅地亞東部小鎮武科瓦爾(Vukovar)清除地雷。該小鎮位於釀酒區,但1991到1995年南斯拉夫內戰期間備受摧殘。美聯社盧瑟福鎮電