第四屆年度國際美食博覽會在皇后區可樂娜(Corona)的紐約科學館（NYSCI）舉辦，老饕可品嚐皇后區40多家餐廳提供的緬甸、泰國、日本等亞洲美食和義大利、墨西哥等世界各國美食。
國際美食博覽會是由致力於解決食品安全問題並扶持本地餐廳的非營利組織「皇后區攜手同行」（Queens Together）主辦。活動將於12月8日（週一）下午6點至9點在位於可樂娜111街47-01號的紐約科學館設立攤位，提供部分招牌菜色的試吃。
皇后區攜手同行表示，一些往屆參展餐廳也將再次亮相，包括阿士多利亞的泰式餐廳Kam Rai Thai、弗雷什梅多斯的Fuzi Pasta、牙買加風味的薩爾瓦多餐廳Rincon Salvadoreño以及里士滿山的旁遮普餐廳Punjabi Dhaba等。
第四屆年度國際美食博覽會還有許多新晉餐廳首次亮相，包括Elmhurst的緬甸風味餐廳Eaterniti、法拉盛(Flushing)的日式餐廳Y Space BBQ以及積臣泰(Jackson Heights)的巴基斯坦餐廳Karachi Kabab Boiz，後者提供一系列南亞街頭美食。
此外，一些烘焙店，例如在陽邊(Sunnyside)爆紅的菲律賓烘焙店Kora和木邊(Woodside)的拉丁美洲烘焙店Masa Madre，也將在當天提供各種甜點。
美食博覽會門票售價100美元，12歲及以下兒童免費入場。活動的所有收益將用於支持Queens Together的兩項新舉措——「SNAP BACK」和「Adopt a Veteran」。
「Adopt a Veteran」計劃於今年稍早啟動試點，旨在為近期出院的退伍軍人提供由當地廚師烹製的為期一個月的新鮮餐食。
「皇后區攜手同行」（Queens Together）的創始人兼執行董事喬納森·福格甚（Jonathan Forgash）表示，該計劃旨在每月為至多六名退伍軍人提供新鮮烹製的餐食，幫助他們在出院後的第一個月獲得喘息機會。
福格甚說，康復的第一個月對任何人的身心健康都至關重要，我們希望透過當地餐廳的關懷和熱情款待，幫助他們度過這第一個月。
同時，「SNAP BACK」計劃旨在積極應對即將到來的聯邦政府對「補充營養援助計劃」（SNAP）的撥款削減。這些削減措施由特朗普總統提出的「大而美法案」（One Big Beautiful Bill）提出，預計將於明年春季生效，該法案要求各州承擔一部分SNAP福利金。此外，該法案也對SNAP受益人提出了更嚴格的工作要求。福格甚表示，這項新措施將使「皇后區攜手共進」組織與當地餐廳和學校合作，為受預算削減影響的家庭提供符合其文化習慣的食品雜貨。本報記者陳裕光紐約報道
第四屆年度國際美食博覽會十二月初在皇后區可樂娜的紐約科學館（NYSCI）舉辦。
