香港人出名嘴刁，不止懂得吃，還識得煮，正因為「高手在民間」，HOY TV 77台特意製作全港矚目的飲食競技節目《領展鮮活街市呈獻：領廚爭霸戰》，在香港尋找民間烹飪高手，成功打入12強的參賽者各懷絕技，盡顯廚藝與創意，在比賽中令評判大為驚喜，竭盡所能爭奪廚神寶座，贏取總值超過港幣一百萬獎金獎品！文：娛樂組
HOY TV 77台製作的飲食競技節目《領展鮮活街市呈獻：領廚爭霸戰》，將於9月8日首播，由蔣怡擔任節目主持，以及星級評判余健志（Jacky）和張錦祥（Ricky），亦特意邀請多位星級朋友黎彼得、楊天命、黃美棋等擔任評判，準決賽及決賽更分別由謝寧及黃淑儀GiGi姐坐鎮擔任重量級評判，隱世廚神花落誰家？觀眾可以拭目以待！
十位藝人率先挑戰
《領展鮮活街市呈獻︰領廚爭霸戰》由十位藝人朋友率先挑戰，包括阿正、妹頭、游莨維（一蚊Joe）、馬田、譚嘉儀、陳思圻、朱智賢、梁凱晴、利穎怡和樂翊榆，舉行了一場明星賽，讓大家從中了解比賽規則。他們施展渾身解數，不過把廚房炒到一團糟，嚇到星級評判Jacky和Ricky一額汗。但今次比賽要鬥廚藝，焦點還是要放在參賽者身上！參賽者有師奶、家庭主夫、餐廳廚師……位位都是美食愛好者，個個都入得廚房，上得比賽擂台，他們經過重重考驗，最後12強順利誕生，包括歐愛琳、張文采、朱家彥、賀孝思、劉欣婷、李賢聰、梁兆楹、莫瑞琼、岑詠欣、冼艷君、王卓傑、鄔錫明。
前主播張文采加入戰局
年僅19歲的歐愛琳（Cherry）是比賽中最年輕的參賽者，卻獲得評判的高度讚賞，每次出場都有驚喜！不過是「驚」還是「喜」便見仁見智，因為Cherry第一場比賽便遺漏了重要的食材，她能否臨危不亂，迎刃而解？
參賽者之中有大家熟悉的臉孔，就是曾擔任新聞主播的張文采，現在是自由工作者，常常在社交網站分享吃喝玩樂的資訊。辭去新聞主播一職，文采有更多時間投身自己的興趣，閒時煮煮飯、上烹飪班，對於要在鏡頭前下廚，文采坦言有點緊張：「真係手都震埋！
伍富橋太太輕鬆應戰
參賽者梁兆楹（Shirley）是伍富橋太太，同樣喜歡在社交網站跟大家分享美食資訊，尤其喜愛分享各種「手殘食譜」，教大家用簡單的方法，煮出看似步驟繁複的菜式。要她在限時比賽中用簡單的方式烹調出讓評判驚艷的味道，可謂易如反掌！至於其他參賽者，有些更被星級評判點評是可造之材、明日之星，實力不容忽視。
是次比賽除了挑戰參賽者的烹飪技巧，還考驗他們挑選和配搭食材的能力。參賽者要先到領展鮮活街市購買食材，再馬上回到廚房煮食，用最合適的食材為評判送上最好的味道。參賽者充滿創意，在比賽題目的限制之中發揮小宇宙，在60分鐘之內要變出兩餸一湯、茶記美食、Party打卡菜、中西Fusion菜……題目看似普通，要如何煮出一道符合比賽題目，同時為評判帶來驚喜的菜式，實在要多下苦工。
煮得之人蔣怡任主持
熱愛烹飪的蔣怡（CoCo）大讚參賽者具水準和創意，她指很多參賽者是家庭主婦和主夫，在家打磨了數十年廚藝，在比賽中很有信心和精準，她說：「他們對飲食的愛和經驗來自生活，走出家庭去電視台參加比賽，很佩服他們的勇氣。」CoCo對Shirley印象最深刻，準備工夫與精美餐具引得評判注意，而且食材豐富，最初以為是否譁眾取寵，嘗過菜式後，在味道、層次、心思等掌握得好，令人刮目相看。CoCo又表示本對年輕的Cherry沒甚期待，菜譜像小朋友砌積木，將不同的東西放在一起，創出新煮法，但出來效果很好，表現淡定，在比賽中面對突發事件也處變不驚。
評判對參賽者感驚喜
評判Jacky的評分準則是以味道為先，亦注重參賽者對廚房的生，他指大部分參賽者是素人，在廚藝上卻有驚喜，同是欣賞Shirley，他說：「她做很多準備工夫，無論器皿和菜式味道，看得出花長時間準備和試驗。」Jacky亦欣賞Cherry的鬥志和認真。Ricky也對Cherry印象深刻，讚她的烹飪思維和手法令人眼前一亮，帶來很大驚喜。
想知道誰是隱世廚神，便要追看HOY TV 77台《領展鮮活街市呈獻︰領廚爭霸戰》，由9月8日起，一連三星期，逢星期一至五晚上8︰30播放，以及9月28日星期日晚上9︰00播映終極廚神之戰。各位觀眾也可參與「誰是廚神投票」，投票日期由9月20日至9月26日，猜猜誰是終極廚神。只要你投選的參賽者成為最後冠軍，便有機會得到豐富獎金和獎品！投票詳情敬請留意HOY TV Instagram或facebook專頁。
