政府統計處今日（1日）公布2025年第二季食肆收益及購貨額臨時數字，顯示食肆總收益價值按年輕微上升0.8%，達271億元，但扣除其間價格變動影響後，第二季的食肆總收益以數量計的臨時估計較上年同季下跌0.4%。食肆購貨總額的臨時估計為88億元，按年上升2.7%。
非正式參觀及快餐店總收益增加
按食肆類別分析，非中式餐館表現最佳，總收益以價值計及數量計，分別按年上升5.7%及5.1%；快餐店總收益以價值計亦增2.1%，但以數量計僅微升0.7%。相反，中式餐館的總收益以價值計及數量計分別下跌3.8%及5.2%，酒吧則跌2.5%及4.1%，雜類飲食場所亦分別錄得0.7%及2.6%跌幅。
位於長沙灣的盈暉海鮮酒家昨晚拉閘，今起結業。蕭博禧攝
食肆購貨總額的臨時估計為88億元，按年上升2.7%。資料圖片
按食肆類別分析，非中式餐館表現最佳。
酒吧的總收益以價值計及數量計分別下跌2.5%及4.1%。資料圖片
快餐店的總收益以價值計及數量計分別上升2.1%及0.7%。資料圖片
今年6月總收益價值下跌
今年4月及5月食肆總收益以數量計的臨時估計按年分別上升0.9%及1.8%，但6月轉跌0.5%。扣除價格變動影響後，6月食肆總收益以數量計的臨時估計更跌1.6%。
經季節性調整後，與上季比較，2025年第二季食肆總收益的臨時估計以價值計及數量計分別上升0.2%及0.6%。今年上半年食肆總收益以價值計較去年同期上升0.1%，但以數量計則下跌1.1%。
經濟增長與盛事活動帶動消費
政府發言人表示，今年第二季食肆業務回復輕微增長，食肆總收益價值按年上升0.8%，經季節性調整後按季上升0.2%。
政府發言人指出，經濟增長、就業收入上升及股市暢旺，將繼續帶動本地消費，加上政府積極推動旅遊業及盛事活動，對食肆業務有利。
