市道下行，多區出現結業潮，卻出奇帶挈傳統夜冷舖，商品種類愈見新奇，從結業超市日用品、戲院設備，到破產處的貴價瑞士名錶，最貴是一隻26萬名錶，一律以35折發售。《星島申訴王》找來旺角20年老字號夜冷舖「大福行」店主，探討夜冷舖這個行業，如何在逆市下成為奇兵。
夜冷舖擺賣26萬瑞士名錶 店東：買返嚟博 蝕賺未知
「買啲嘢返嚟博，得唔得唔知，蝕賺未知，做完先知道蝕賺。 」老闆劉傳榮快人快語，幾句總結這盤冷門生意的竅門。大福行夜冷，就是他於二十多年前創辦，原本僅是短租暫借同名地產舖作散貨場，機緣巧合下愈租愈長，最後順勢更把別人字號也買下來。經營至今，大福行已到二代，逐步由少東劉經健接棒，熟客見父子兵，均以大、小劉生稱呼。
店內最搶眼，當數收銀櫃後方的玻璃櫃，裡面陳列一批新近收購的名錶。小劉生指，名錶均由一家公證行拍賣得來，整批約有160隻，涵蓋浪琴、芝柏、卡地亞和昆侖等知名品牌。當中最貴的是價值26萬的芝柏錶，全新照價35折 ，現價9萬元有找。「唔係好值錢啫！」大劉生在旁笑道。他指通常狀況理想的貨品，售價一般為半價至四折不等，定價太貴也怕賣不出去。
誠然，名錶非夜冷舖的主要業務。大劉生提到，酒樓、音響舖、五金行、玩具店也通通收過； 從最便宜的紙巾，到昂貴的金飾亦通通賣過。他舉例，去年知名日本玩具代理新華行結業，他們便收購了一批日本模型、手辨、遊戲機，款式特別，頗受顧客歡迎。小劉生就難忘，十多年前收購了陳慧琳的婚禮花球，相當有紀念價值，終以七位數字售予一位收藏家。
超市貨六折火速售罄 市民：價錢好吸引
小劉生又指，坊間很多人認為夜冷商品一定是二手貨，實際上許多回收產品都是全新未用過的。他指，近年港人熱衷健身，便不時收來很多健身器材，如跑步機、健身輪、體脂機，都是一些公司倉存。
小劉生收貨親力親為，回收產品後，便進行分類、查價、定價，然後再將其運送到門市銷售。他笑指，有時候一些顧客，更會心急主動進入倉庫揀貨，他指每次收購的貨品，也總能找到一些知音人「百貨撞百客，無話絕對係對還係錯 」。
最近，銷量最佳的商品是一批從結業超市和藥房回收的糧油雜貨及日常用品。大劉生指出，年初收購外賣平台戶戶送旗下超市的貨品便反應很好，他們以六折的價格出售，迅速售罄。
特意前來尋寶的市民梁生表示，自從他得知這家夜冷舖有賣糧油雜貨後，閒暇時就會前來「淘寶」，他指每次幫襯就如開盲盒。另外，市民鄧小姐也認為日用品的價格極具吸引力，「價錢上好吸引」。
逆市同樣難捱 堅持以義取財
雖然一街結業吉舖，確實令夜冷舖的貨種增多，然而大、小劉生也感嘆如今是旺丁不旺財，夜冷舖經營與其他行業一樣也愈見困難。「環境好好個陣時都有人執笠，疫情時也很多大公司執笠，呢一兩年比疫情時更差。」大劉生說，像名錶這類銀碼大的奢侈品也難找買家，大多客人也是來找利錢較少的超市日用品。「搵夠皮費、養到夥計、夠交租都好啦！」
雖然生意艱難，但父子兵做夜冷也堅持以義取財，以財行義，例如小劉生在採訪當天便收到了一所動物收容所寄來的感謝信，原來早前他們捐贈了一批狗糧和毛巾，幫助一些被棄養的毛孩。大劉生則在背後全力支持兒子的善行，他表示自己經商理念是「人心換人心」，認為對他人好，別人自然會回報以善，如多年夜冷買賣，逆境好順境好，也得公道不欺客。
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