消委會前總幹事黃鳳嫺今月初卸任，她今早（26日）接受商台訪問回顧12年總幹事生涯。她形容這是「圓滿的完結」，透露其實去年已萌生休息念頭，退任亦與農夫山泉事件完全無關。被問到多年來對哪份報告印象最深刻，她直言是「牛丸無牛」。
消委會︱深感「市民對投訴耐性低咗」 要求一日便回覆
主持人問到，去年一份報告被「農夫山泉」發律師信一事是否離任的考慮因素之一，黃鳳嫺指完全無關，承認當時報告歸類方面確實有不準確之處，形容消委會一直秉持開誠布公、向公眾問責的價值觀，一如既往盡快回應消費者，所以對於商戶亦是同樣的處理態度。她指去年已想過退任，加上今年2、3月時曾患感冒，嚴重至失聲一星期，認為也要休息一下，自言平日身體十分健康，「咁多年都無攞過10日病假」，所以是時候退下來。
談到12年總幹事生涯，黃鳳嫺以「感恩」二字總結，認為同事、市民和持份者對其信任，讓她「守得住間舖」，保障消費者權益。她指12年來消費者市場最大改變，莫過於科技改變世界、消費模式改變，近年興起的數碼經濟和平台經濟也大幅改變市民生活。她又笑言，總幹事工作令很多市民都認得她，「𠵱家街坊街里，好多人走埋嚟同我打招呼，有次真係嚇親我，塞緊車無端端有市民嚟敲我車窗玻璃，嚟打招呼」。
她又指隨着科技進步，深感「市民對於投訴時個耐性係低咗，數碼時代，咩都要『秒殺』，啲市民投訴商戶時會問『你可唔可以聽日就覆我』。」但實際上消委會作為調停者的角色，許多時候與商戶之間都要「來來回回」幾次，需要一定時間。
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消委會︱黃鳳嫺：一向做好資訊科技管理 若資料太舊「擺上網都無人睇」便存檔
申訴專員公署近日在網上下架舊報告，如要閱覽須額外申請，引起對資訊透明度的爭議。黃鳳嫺被問及時，表明不知道最近發生的事件，但以消委會的經驗，她指資訊科技管理（IT governance）一定要做好，將報告的數據存檔，並且盡量增加網頁容量，令網頁不會拖慢。消委會過去一貫做法，是將報告放在網頁，但如資料太舊「擺上網都無人睇」，每隔數年就將相關資料存檔。市民要查閱時，亦可提出要求。
被問到有什麼工作，是12年間遺憾仍未完成，黃鳳嫺指不會用「遺憾」二字，而實際上消委會沒有執法權，只會以政策倡議形式指出問題，並提出建議。她又指一個競爭法，消委會都推動了20年才成事，所以明白一些倡議工作見效需時。至於預繳式消費監管，她認為立法自然有需要，但關鍵還是消費者理性消費，看清楚自己需要以及「用唔用得晒」。
黃鳳嫺：最難忘「牛丸無牛」 有商戶感謝消委會「認證」
至於任內發表所有的調查、報告中，有哪一宗個人印象最深刻，黃鳳嫺直言是「牛丸無牛」，即2022年消委會一份報告揭發，測試涉及的14款牛肉丸及6款牛筋丸，有8款牛所佔的肉類動物基因比例低於一半，其餘為豬和雞基因，個別牛丸牛基因比例更只有13%。她指消委會自己有先委託專家，做牛丸DNA的測試，發現「牛丸唔係真係咁多牛，只係雜肉丸」，又指制訂嚴謹的研究方法其實都不容易。而當年相關報道都引起公眾不少反應。
消委會報告往往引起市民關注及消費參考，那多年來又是否「收唔少律師信」？黃鳳嫺坦言又未至於，消委會向來保持平常心，對事不對人，保持客觀持平，會方每次調查過後都會向商戶尋求回應。「俾咗時間你回應，唔回應我哋都冇辦法。」
她又透露並非每間產品評分不理想的企業都會「發惡」，這視乎企業自身的態度，「有啲仲會多謝我」，因為有時生產線上有什麼不足，管理層未必知道，透過消委會調查就可發現並改善問題。亦有一些中小型品牌，產品多年來都無法打入連鎖店，但因為消委會測試中取得高分，大受歡迎，獲得連鎖店青睞，「有人仲同我講，我堅持咗（嚴控產品質素）咁多年，終於熬出頭來」，尤其一些傳統品牌，消委會的「認證」對他們而言幫助很大。「試過有個品牌負責人，話本來仲好驚今年無生意，但嗰年8月一份報告佢拎高分，結果兩個月內就滿足到全年個（營業額）target。」
