
世界華人工商婦女企管協會南加州分會,7日參訪美國味全公司(Wei-Chuan USA)位於貝爾花園市(Bell Gardens)食品工廠。當日,由總經理林雙慶親自率管理團隊共同接待,並實地觀摩工廠生產線。30位會員紛紛表示,味全從小吃到大,是飲食界的「台灣之光」,現場回憶滿滿,氣氛歡樂溫馨。
美國味全公司總經理林雙慶、銷售總經理施教敦、常務董事黃怡明、生產部副總許啓陽、行銷經理陳禎雅、世華總會第一副總會長陳玲華、南加州分會會長李敏華、副會長孟心韻、謝雨澐、監誓長游蕙綾及活動總召集人理事王天玲等出席,雙方針對當前特朗普苛徵關稅帶來的影響、品牌形象升級、產品創新、與打入主流拓展市場等企業發展規劃及價值觀進行廣泛交流。
陳玲華發言表示,在心目中一直對味全的印象是「品質至上、客戶第一」,拓展海外征服亞洲人的胃,繼續秉持創新的風格積極打入主流市場。並樂於公益慈善,在疫情期間為民眾捐贈很多物資,還舉辦歌唱比賽,為社區僑民不僅提供美食,也提供一個展示天賦的平臺。
李敏華表示,「對美國味全廣告口號『吃飽了嗎?』反應台灣人問好的習慣,深感親切。移民到美國,仍然陪伴我們超過半個世紀,傳承美食不只於食物本身,代表的是一座文化橋樑,連接了我們和自己的根基,以及與不同族裔分享,感謝美國味全為台灣發光。」
林雙慶發言表示,美國味全自1972年成立以來,在地深耕超過半個世紀,陪伴亞裔社區及廣大華人族群成長。他表示,世華南加分會成員多為女性企業菁英,選擇參訪美國味全公司,這是對味全在市場經營的高度認可。
施教敦發言強調企業文化與價值觀。他表示,台灣味全於1953年由黃烈火及合夥人創立,1972年由黃南光(美國味全現任董事長)及其兄長黃南圖來美求學之際,懷念家鄉味又看好美國市場而創立「美國味全」,至今已邁進53年,產品推陳出新,已成為代表北美華人美食的國民品牌。
許啓陽介紹,美國味全產品涵蓋水餃、煎餃、鍋貼、肉包、餛飩、小籠湯包、飯類、麵類、春捲、春捲皮、木須皮等數十個品項,材料大多由味全合作的契約農場種植,產品融合傳統與創新。他表示,不論在疫情期間或最近特朗普的關稅政策,即使面臨成本動盪,但對競爭力方面深具信心。
最後,參訪團分成三組導覽參觀工廠的自動生產線,實際了解產品製程與控管。當場看到兩個生產線,分別製作熟水餃與生水餃,還有炸春捲、及春捲皮等產品的製作過程。本報記者陸新洛杉磯報道

陳玲華(右二)代表世華南加為林雙慶(中)施教敦(右三)及黃怡明(左三)頒發感謝狀。記者陸新攝