儘管 2 月美國通脹率有所放緩，消費者物價指數（CPI）同比增長 2.8%，但雞蛋價格卻逆勢暴漲，同比飆升 58.8%，創下新高。禽流感導致蛋類供應短缺，成為此次價格飛漲的主要推手。
據ABC News報道，過去一年，美國市場上的雞蛋價格一路上升。1 月份雞蛋價格已大幅上漲，而 2 月的數據顯示漲幅進一步加劇。美國司法部已針對蛋品生產商展開調查，以了解市場行為是否助長了這一價格飆升。
與此同時，其他食品價格走勢各異。番茄、穀物、紙杯蛋糕和餅乾的價格有所下降，但牛肉、餅乾和蘋果的價格上漲幅度快於整體通脹率。
特朗普政府近期的關稅政策可能進一步推高食品價格。美國已對加拿大、墨西哥和中國的進口商品加徵關稅，特別是鋼鐵和鋁產品的稅率提高至 25%。由於進口商通常會將額外成本轉嫁至消費者，市場普遍預期食品價格將面臨進一步上漲壓力。
根據消費者信心調查，越來越多的美國人擔憂經濟衰退可能到來，這將進一步影響消費模式。若禽流感疫情持續，雞蛋價格恐怕還會進一步攀升，給家庭食品支出帶來更大壓力。
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新聞來源：ABC News
封面圖片來源：美聯社
