劏客疑雲︱廬山一餐館「木耳」湯索價¥68 老闆話這材料是關鍵

旅遊最怕被「劏」!內地有網民反映,在江西廬山一餐廳用膳時,獲推薦一款特色湯,但上枱發現叫價68元人民幣的湯「又清又寡」,只有幾條青菜和「木耳」,疑店家「劏客」。涉事店家則喊冤,稱湯品採用了野生石耳,且明碼實價。

野生石耳數千元一斤

據極目新聞報道,有網民發片指本月4日,在江西廬山海會鎮一間餐廳與友人用膳時,店家向其推薦一款特色湯,但特色湯上枱時卻發現只是尋常菜湯,窩內只有幾條白菜、肉片以及幾片疑似黑木耳的食材,但要價卻要68元,認為該「清寡湯」價錢不合理,懷疑店方欺騙旅客。

要價68元人民幣的石耳肉片湯引起網民討論。
要價68元人民幣的石耳肉片湯引起網民討論。

 

石耳肉片湯被指食材普通又不多,懷疑與售價不成正比。
石耳肉片湯被指食材普通又不多,懷疑與售價不成正比。

 

要價68元人民幣的石耳肉片湯引起網民討論。
要價68元人民幣的石耳肉片湯引起網民討論。

 

野生的廬山石耳身價不菲。
野生的廬山石耳身價不菲。

 

野生的廬山石耳身價不菲。
野生的廬山石耳身價不菲。

 

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「清寡湯」影片在網上也引起網民議論,紛紛認同材料簡單與售價不成正比,建議事主向官方投訴。

涉事店家老闆在5日向媒體解釋,湯名為石耳肉片湯,強調石耳是當地特產,一斤野生石耳售價數千元,同一道菜在其他行家賣88元,否認「劏客」指控,又指,點菜時已向食客說明售價。

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該老闆表示,當地市場監管局或因看到有關消息,已到店內調查過。

海會鎮政府工作人員表示,石耳是當地特產,價格確實很貴。廬山市市場監督管理局工作人員則表示,涉事的顧客是來自外地的遊客,市監局關注到此事後到店調查,證實湯確實是石耳肉片湯,菜也都是明碼標價。

據網上資料,廬山石耳是一種野生在人跡罕至的懸崖峭壁上的肢菌植物,與黑木耳同科。其形狀扁平如人耳,又附著在巖上生長,因而得名石耳。廬山石耳與廬山石雞、廬山石魚合稱為「廬山三石」。

 

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