廣東省市場監督管理局官網近日發布的一則通告顯示，2024年下半年，廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢377362批次，不合格9610批次，監督抽檢總體不合格率為2.55%。
從抽檢食品品種來看，居民消費量較大的食用農產品，肉製品，食用油、油脂及其製品，糧食加工品和乳製品的抽檢不合格率分別為3.52%、0.99%、0.60%、0.43%和0.05%。
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從檢出的不合格項目類別來看，不合格樣品中不合格項目佔比較高的分別為：農藥殘留超標佔比24.30%、微生物污染佔比22.26%、食品添加劑超範圍超限量使用佔比16.93%、獸藥殘留超標佔比13.40%、其他指標問題佔比10.04%、重金屬等元素污染佔比7.10%、品質指標不達標佔比4.54%。
本次抽檢中餐飲食品、蔬菜製品、食用農產品的不合格率最高，分別為6.09%、4.91%、3.52%。
