據中國新就業形態研究中心早前發布的《2023中國藍領群體就業研究報告》顯示,2023年內地外賣員月均收入為6803元,顯著高於藍領群體的平均月收入6043元(人民幣,下同)。做外賣小哥賺錢容易嗎?近期,內地官媒新華社記者分赴上海、福建等地,穿起制服、戴上頭盔,感受外賣員們的苦辣酸甜。
記者「實戰」送單
初冬上海的早上,寒意襲人。下載騎手用App,經過身份認證、視頻學習等步驟,記者準備開工。點擊「上線」,系統開始派單。接單,App裡倒計時開始——剩餘時間36分21秒,出發!路不熟,1公里多的路程騎了近10分鐘,手機上的倒計時像是戴在頭上的緊箍咒,記者不由自主給「小電驢」(電動單車)加速。進入便利店取貨,記者氣喘吁吁地叫出「23號!」;女店員頭也不抬:「哪家的?」、「藍色。」、「在桌上。」
記者外賣員拿起手機點開App,拍照確認取貨,再趕到目標小區時,App已進入最後5分鐘倒數計時。老小區沒有電梯,記者飛奔上四樓。找到客戶地址敲門。門開了一道縫,一隻手迅速從裡面伸出,熟練地取走了外賣。沒見著人,沒有一句話,整個過程不到2秒。下樓期間,新訂單已來——去附近的商場取Pizza。
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送外賣分秘必爭
有外賣員反映,Pizza這類食物很容易涼,雖然他們都會格外小心翼翼,但當消費者因食物變涼而不滿意時,外賣員大概率會自掏腰包「息事寧人」。
想到這些,記者拎上Pizza,一路小跑,心也隨著倒計時怦怦直跳。穿過凜冽的風,來到3公里外客戶所在小區樓層,一位阿姨開門,記者趕緊脫口而出「祝您用餐愉快」,阿姨輕聲回了句「謝謝」。
與此同時,千里之外的福建廈門,另一名記者與「95後」外賣員宋孟可一起,感受「跑單王」的快節奏。記者跟著宋孟可在小巷裡拐拐繞繞,尋找目標店鋪。上午10點半到下午1點半,通常是外賣員一天中最忙的時刻,但這也意味著賺錢更快。記者趕得停不下腳步,吃飯也要岔開時間。
在商場裡取餐也有技巧。當很多人熙熙攘攘湧向商場電梯時,宋孟可帶著記者從一扇小門閃身出去,外面是鮮有人跡的貨梯。「走樓梯可以省下約3分鐘。」
外賣員甜酸苦辣
潮汕小廚從1號門上樓近;港式茶餐廳從3號門走……宋孟可打開他的秘笈——手機筆記,裡面詳細記錄著通往每個商家最近的路。有些路線能近二三百米,但導航上顯示不出。
看著秘笈上的神秘路線,記者一路小跑,大腦也不停運轉。龐大的商場裡,為每一單迅速定位、優化行程,不是一個「跑」字能解決的。
「外賣不能進小區」「小電驢不要亂停」「湯灑了快把樓道清理乾淨」……外賣員平均每天能送30至40單,一天下來,記者發現,送餐時被埋汰(抱怨)也時常遇到。
「有一次地上泥濘,電動車滑了出去,餐食裡的湯水灑了,客戶看到就說了我幾句。但我仍然感謝他,因為他點了這單,我就有收入。」宋孟可說。
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從早到晚做足13小時
傍晚時分,再次進入送單高峰期,記者接到送藥派單。電話裡,客戶異常焦急、反覆催促。記者連忙小心翼翼裝好藥,一路飛馳,護送這份暖心的希望。客戶收到藥品如釋重負,激動地反覆致謝。那一刻,記者心裡泛起一陣暖意,感受到這份職業辛勞的背後,亦有守護萬家燈火的榮光。
從早8點到晚9點,兩名記者間歇騎「電驢」跑了60多公里,完成了16單。一天的外賣體驗過後,記者想對這些努力打拼的外賣員說:「路上慢著點兒。」也想對消費者說一句:當我們收到外賣,請道一聲「謝謝」「辛苦了」。讓外賣員們更有動力奔向下一程!這些常帶給我們溫暖的人,也應該被我們溫暖。