香港旅遊發展局近日藉着港產電影《九龍城寨之圍城》熱潮，先後在香港國際機場及啟德AIRSIDE商場舉辦沉浸式電影展覽，讓入場人士猶如置身電影場景。而近年深度遊成為本港旅遊新趨勢，上周六就有一批非本地大學生，跟着電影步伐走進九龍城，了解最地道的香港故事。
上周六，專門經營本地深度遊的「活現香港」行政總裁陳智遠（Paul），帶領十多位來自孟加拉、中國、德國、印度、印尼、新加坡和巴基斯坦的非本地大學生，進行一場九龍城深度遊。
眾人首站先到啟德AIRSIDE商場，參觀近期大受歡迎的《九龍城寨之圍城》電影展覽，在場內穿梭寨城後巷及不同室內場景，認識昔日寨城歷史。Paul向學生們娓娓道來，這座曾容納逾4萬名居民的迷宮建築，寨城居民如何每天在飛機升降噪音下，為口奔馳、為生活打拚。
九龍寨城於1994年清拆，原址仍保留南門遺蹟以及前九龍寨城衙門，並建成今天的九龍寨城公園。公園內擺放一幅照壁展示城寨清拆前的剖面圖及一座仿照城寨造成的銅鑄模型。Paul又透過展示昔日寨城生活照片，向學生講述當時居民怎樣在城內生活，包括要學懂偷電照明，善用天台作公共空間，郵差亦要花上大量時間，弄清錯綜複雜的單位派信。
外籍學生跟着電影步伐遊九龍城
遊覽電影展覽及九龍寨城公園後，一行人跟隨Paul的腳步來到九龍城的街道。Paul認為，正因為不少港人都與城寨有一定連結，所以電影《九龍城寨之圍城》是宣傳電影旅遊的極佳切入點。戲中部分元素在今時今日的九龍城亦能看見。例如兩位電影角色「魚蛋妹」和跌打師傅「四仔」，令他聯想起九龍城的德興魚蛋及由中醫館大和堂活化的咖啡店。
Paul指出，潮州人佔香港總人口的七分之一，而當年從中國內地走難到香港討生活的人中，不乏潮州人，故當時寨城內有大量魚蛋工場，成為全港魚蛋主要供應來源。今天仍屹立於九龍城福佬村道的德興魚蛋便在城寨起家。老闆平哥於80年代隨父親和哥哥由潮州來港，在寨內開設魚蛋店，主打手打魚蛋及鮮炸魚皮，當年寨城街知巷聞的潮州魚蛋，今天市民旅客仍有幸可以品嚐。
下一站，學生們去到侯王道有50多年歷史的茗香茶莊。因為當年寨城潮州人眾多，而潮州人愛「隻爹」（飲茶），所以九龍城特別多老字號茶莊。茗香茶莊是香港碩果僅存仍用炭火烘焙鐵觀音茶葉的茶莊。老闆Michael表示，茶莊以往光顧的熟客，不少都是城寨居民，部分人即便搬離九龍城，都回來買茶葉。
旅遊產品結合電影元素豐富體驗
除了將電影元素注入本地遊，Paul更希望為旅客帶來豐富導賞體驗，所以特意安排了吃魚蛋和品茶環節，藉此訴說香港故事，「套戲固然有個主線，但其實更加多係講城寨裏面嘅人點樣守望相助。」所以Paul尋找九龍城深度遊探訪對象時，傾向找親身經歷寨城時代的居民，認為他們的故事更易吸引旅客。
Paul認為，流行文化最大的優勢是多人留意，構思旅遊產品時結合電影元素能令產品更為大眾，而當有新電影推出的時候，行程上就可以有新的亮點和賣點。
來自新加坡的法律系學生Jingying雖未看過電影《九龍城寨之圍城》，但他欣賞電影展覽提供沉浸式體驗，當中場景和聲效都十分逼真，讓他近距離認識當年寨城的真實一面。Jingying又說，來過香港數次，但從未踏足過九龍城。經過今次社區深度遊，認識到更多九龍城歷史，亦對這個地方產生興趣。印象最深刻是潮州品茶文化，認為香港有老茶莊堅持炭火烘焙茶葉，這文化值得向遊客對外推廣。
另一位來自孟加拉的Ishmamul，正於香港城市大學修讀電子工程學。他坦言，原以為香港這彈丸之地，並沒有蘊含太多歷史文化，但在深度遊行程中，了解到九龍寨城的歷史，可以追溯遠至清朝。當年有來自不同地方的人進入寨中生活，繼而在香港扎根打拼，努力生存。所接觸的九龍城歷史，都刷新了他對香港的固有認知。
