近日奇葩菜式特別多，繼沒有雲吞的雲吞麵和「湯渣」海南雞飯後，再有網民騷出清水湯底即食麵 。
品嚐即食麵，圖的都是個濃郁湯底讓味蕾大爆炸，有網民早前在大埔一間茶餐廳卻吃了上一道清「水」掛麵餐，於是在facebook群組「大埔 TAI PO」 發帖大呻吃不慣。
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大埔茶餐廳清水湯底即食麵逐張睇 ＋ 網民冷嘲熱諷↓↓↓↓
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職員：無搞錯就係清水湯底
匿名樓主以「伏到喊常餐」為題，一五一十地指出「煮碗公仔麵要25分鐘，上到嚟個湯底係清水得陣菜味，最難煮得難食嘅常餐可以煮到咁真係厲害。問咗職員係咪唔記得落湯底，得到答覆就係：無搞錯就係清水湯底」。
在回應網民的「係咪無畀包（調味）粉你呀？」提問時，樓主一再強調，對方「唔係唔記得，真係就係清水湯底」、「唔係，伙記話個湯底就係咁」。
大埔茶餐廳清水湯底即食麵逐張睇 ＋ 網民冷嘲熱諷↓↓↓↓
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一瓣唐生菜伴碗
相中見到上枱的即食麵，似乎只有以煮過即食麵的清水作湯，和一瓣唐生菜。
對於這碗清水蔬菜味即食麵，網民有著獨特的評價，當中大都從健康角度著墨，驚問「咁健康？」，並形容是「水煮麵」、「全大埔最健康嘅公仔面」、「正！夠晒清」，強調「清水大光麵保證冇味精」、「天然高湯」、「健康」；重申這家茶餐廳「主打健康公仔麵」、「就係sell（賣）清淡」、「清水健康餐」，可以「食得健康」。
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網民：驚鈉超標
有人問樓主「係唔係叫咗個健康早餐嚟」，並替茶餐廳講好話「驚你鈉超標丫嘛，咁都唔領情」，還薄責樓主「一唔加味精就食唔慣」。
另有網民「建議改用蝦子麵，可以更健康」，而且「但睇個樣個麵好似淥得幾好，哈哈」，更指「店家有heart（心）做埋素食路線，抵讚」。
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大埔茶餐廳清水湯底即食麵逐張睇 ＋ 網民冷嘲熱諷↓↓↓↓
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網民：當去日本食流水麵
有人則與樓主同聲同氣，批評這碗清水麵「清得太過份」、「好癲」、「想用最低成本賺最多嘅錢」，建議「過隔離7仔（便利店）買包公仔麵，淨係開包調味粉來用」。
有網民還開解「你當自己去咗日本，食緊流水麵，個感覺就會唔同晒」，連樓主也回應自嘲「叫阿姐拎碗醬嚟點」。
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