冬日美食節|市民拖車仔掃貨熟食檔「人逼人」 商戶料生意升五成

【聖誕節/美食節/購物節】冬季購物節及冬日美食節昨日(25日)起一連5日在灣仔會展舉行,今日(26日)下午時段人流漸增,熟食攤檔更不時「人逼人」,不少市民一家大細拖車仔入場掃貨。有市民指,美食節價格並非一定優惠,需貨比三家;有參展商表示顧客試食後購買意欲更高,生意比疫情時多五成。

貨比三家「啱心水先買」

市民劉女士及梁女士表示,今日購入了榴槤鬆餅、湯包等食物,認為價錢並非一定優惠,要用「精明眼」貨比三家再落單。劉女士表示已消費了數百元,預計共消費約1000元,認為美食節選擇頗多,但亦要「啱心水先買」。她們又指,美食節人流比想像更多,指熟食攤檔「太逼、好辛苦」,兩人嘗試了40元5粒的黑松露燒賣,認為價格不算便宜。

市民魚貫入場。吳艷玲攝
市民魚貫入場。吳艷玲攝

 

不少人拖車仔入場準備大手購物。吳艷玲攝
不少人拖車仔入場準備大手購物。吳艷玲攝

 

大批市民排隊入場。吳艷玲攝
大批市民排隊入場。吳艷玲攝

 

冬季購物節及冬日美食節昨日起一連5日在灣仔會展舉行。吳艷玲攝
冬季購物節及冬日美食節昨日起一連5日在灣仔會展舉行。吳艷玲攝

 

熟食檔人逼人。吳艷玲攝
熟食檔人逼人。吳艷玲攝

 

熟食檔特別受歡迎。吳艷玲攝
熟食檔特別受歡迎。吳艷玲攝

 

不少檔攤提供試食。
不少檔攤提供試食。

 

好處是可免費試食不同食物

不願出鏡的羅先生表示,今日約10時已到場,消費約2000元買入泰式食品、日本酒及蜂蜜等,又表示消費預算「無上限」。他認為美食節的好處不在於價格便宜,而是可以試味,「試咗覺得不錯便會買,通常買得越多便有更多折扣」。他又指,在熟食攤檔嘗試了泰式炸蝦餅等,亦有機會免費試吃不同的食物,認為體驗很好。

參展商:試食可增加市民購買意欲

參展商錡樺私房薑醋有限公司的梁小姐表示,攤位主要售賣傳統薑醋,最便宜的一人份售價56元,現場亦有特色的豬腳筋、牛𦟌、牛舌等,單點10元一份。她表示現場可享95折售價,若買得更多會有更優惠折扣,更提供免費陳皮茶招客。

她指,近兩日人流及生意不俗,有許多老人家試食完都會樂意購入;反觀疫情時顧客無法試飲及即食,「試過味道好重要,覺得好味就容易買」,指這兩日生意比疫情時多了五成,又表示對整體生意沒有預期,希望越多越好。

參茸海味攤檔減價促銷。
參茸海味攤檔減價促銷。

 

市民都很精明要貨比三家才買。吳艷玲攝
市民都很精明要貨比三家才買。吳艷玲攝

 

劉女士(左)及梁女士(右)表示預計共消費約1000元。吳艷玲攝
劉女士(左)及梁女士(右)表示預計共消費約1000元。吳艷玲攝

 

梁小姐指這兩日生意比疫情時多了五成。吳艷玲攝
梁小姐指這兩日生意比疫情時多了五成。吳艷玲攝

 

戴小姐指雖然美食節人流不俗,但消費意欲不高。吳艷玲攝
戴小姐指雖然美食節人流不俗,但消費意欲不高。吳艷玲攝

 

現場人頭湧湧。
現場人頭湧湧。

 

不少攤檔都以優惠價吸客。
不少攤檔都以優惠價吸客。

 

參茸海味檔主:人流不俗惟生意未如預期

另一參展商樂富光大參茸海味負責人戴小姐則表示生意不似預期,雖然美食節人流不俗,但消費意欲卻不高。攤位主要售賣花膠、蟲草燕窩等產品,記者所見,不少商品均有折扣,戴小姐表示產品基本都有六至七折優惠,指「已是很實惠的價錢」。她指這兩日生意較去年少了約3成,認為可能是攤位位置不理想造成。

記者:郭穎彤 
 

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