在數十人於洛杉磯主流媒體舉辦的最佳餐廳活動中食用生牡蠣生病後,衛生官員正在調查可能的諾羅病毒爆發情況。
《洛杉磯時報》報道,洛杉磯縣衛生局證實,參與該報舉辦的101間最佳餐廳年度盛會活動中有80多人出現腹瀉、噁心、腹痛和嘔吐等症狀。
衛生局發言人稱,這些疾病似乎與12月3日活動中提供的生牡蠣有關,這些牡蠣後來已被召回。
加州衛生署於12月13日發出警告,呼籲公眾不要食用從不列顛哥倫比亞省收穫的生牡蠣。
此後,聯邦食品暨藥物管理局也向餐廳和零售商發出警告,不要出售這些牡蠣,因為它們可能受到諾羅病毒污染。該警告影響多個州的牡蠣供應公司,商家緊急將產品召回,警告消費者不要食用。
該報發言人曼寧(Hillary Manning)指出,這些牡蠣是由范妮灣牡蠣公司(Fanny Bay Oysters)所提供。她表示,這些牡蠣由本次活動贊助商聖塔莫尼卡海鮮公司採購,提供給活動中的一些餐廳。
比照該報先前主辦過的活動,曼寧強調均遵循所有安全規定。
她在電郵中寫道:「該報多年來一直舉辦烹飪活動,非常重視食品安全。與每次活動一樣,制定了協議,由洛縣衛生局檢查,遵守所有相關安全標準。」
據了解,若沒有進行特定測試,供應商或餐廳無法就肉眼檢測出諾羅病毒,因為它並不會影響牡蠣的味道、氣味或外觀。
該報於12月11日首次獲悉一些參與者生病。隔日,公共衛生部門通報患病者與該媒體連繫。
但部分參與者卻表示,沒有收到洛縣衛生局發出的任何通知或警報。
購買兩張活動門票的克萊格(Jamie Clegg)坦言,他從未收到任何電子郵件通知。
他表示,他與一位受僱於主辦方的朋友一同參加活動,對方收到縣衛生官員發送的電郵通知,並要求回答一份匿名問卷。
縣衛生局發言人指出,12月3日供應的牡蠣是太平洋西北貝類公司(Pacific Northwest Shellfish Co.)召回的一批牡蠣的一部分,這些牡蠣於11月25日包裝。
疫情仍在調查中。
據聯邦食品暨藥物管理局稱,感染諾羅病毒者可能會於12至48小時內出現症狀。洛杉磯訊