美國有由華裔夫婦開設的食品廠受「李斯特菌」污染,所產製的「御香食品」已在8個州令19人感染,當中有7人與孕婦有關,17人住院,至少有3名幼童死亡。事件爆發後,該廠緊急回收3.5萬公斤滷味等產品。
「御香食品」的各種肉類和家禽類即食食品,在美國華人圈中很受歡迎。網圖
「御香食品」的各種肉類和家禽類即食食品,在美國華人圈中很受歡迎。網圖
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「御香食品」的各種肉類和家禽類即食食品,在美國華人圈中很受歡迎。網圖
「御香食品」的各種肉類和家禽類即食食品,在美國華人圈中很受歡迎。網圖
外電報道指,在南卡羅來納州的「御香食品」(Yu Shang Food)生產即食肉類和家禽類產品,銷售至全美,不過產品最近遭到「李斯特菌」污染。
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聯邦「疾病管制暨預防中心」(CDC)指,已有8個州共19人感染,當中7例與孕婦有關,17人住院,至少3幼童不幸喪生。由於檢測需時3到4周,確診受感染人數未來可能更多。
「御香食品」緊急召回由南卡工廠處理過的2公噸食品,這些食品是在10月21日至27日生產,有效期限介於2025年8月21日至27日。御香至今共召回27款總重近3.5萬公斤的產品。
孕婦、65歲以上長者以及免疫系統較弱者,感染「李斯特菌」的風險更高。官員建議民眾立即丟棄或退回這些產品。