萬聖節將至，今年各區節日氣氛濃厚。有酒吧業界人士指，受惠於中環香港美酒佳餚巡禮等活動，今年不少人盛裝到場暢飲後，便前往蘭桂坊續杯，故雖然未到正日，已有一眾「嘩鬼」提早出沒；加上萬聖節當晚是周四，相信巿民傾向留港消費，酒吧生意料較往年升5%。有酒吧經理更透露，已收到300名外籍人士訂位。警方指，去年萬聖節當日將有2.5萬人次旅客到蘭桂坊慶祝，預計今年人數相若，並將首度啟用人流估算系統，實時評估人流情況。
蘭桂坊以「香港都市恐怖」為主題 「鬼新娘」坐陣打造詭異氣氛
每逢萬聖節，蘭桂坊「猛鬼群出」，必然令全城盡興。《星島》記者上周五( 25日 )到蘭桂坊一帶查看酒吧布置情況。今年一眾酒吧均以「香港都市恐怖」元素為主題，門外掛滿恐怖骷顱頭、南瓜頭，更有紅衣新娘等詭異場景布置，吸引不少遊人圍觀拍照。雖然未到正日，但亦有家長帶着子女，打扮成「死神」、「小魔女」等角色，到蘭桂坊體驗「驚坊十月」。不少蘭桂坊酒吧均向記者透露，今年萬聖節訂位情況不俗，預計最少較去年有5%增長。
身為酒吧助理經理的Jacky指，今年以「冥婚主題」為布置重心，特意在店門放置「金童玉女」，舖內亦有身穿紅色嫁衣的「鬼新娘」坐陣，可謂將恐怖氣氛拉到最高，且為切合恐怖婚禮主題，今年更特製一系列飲酒遊戲，冀助單身人士「識到更多新朋友」。Jacky透露，今年萬聖節訂位情況不俗，冀可借機推廣毛利較高的鷄尾酒、香檳、威士忌等酒品，「政府今年也有好多萬聖節活動支持夜經濟，相信有助生意額按年升10%至15%。」至於會否將烈酒價格下調，他指酒吧主力銷售紅酒及啤酒，「依家供應商暫時都未因烈酒稅下降減價，如之後有減價，也會考慮回饋客人。」
另一酒吧經理Ortiz指，疫情期間酒吧業生意一直低迷，今年終於有所回升，形容情況是「So far, so good! 」(尚算滿意)。她又透露，今年已接獲300名外籍人士訂座在萬聖節前來狂歡，相信生意額可較去年同期升5%。
剛結束的香港美酒佳餚巡禮，也助蘭桂坊的萬聖節氣氛升溫，不少人盛裝打扮成各類「妖魔鬼怪」在中環海濱活動空間淺酌後，會再步行至蘭桂坊續杯。蘭桂坊酒吧店員的King指，美酒活動的確帶動區內生意，有信心今年萬聖節生意將較去年同期升5%至10%，「雖然疫情時有最老字號的酒吧倒閉，但近兩年新酒吧入場，巿道已逐漸回暖，加上政府裝多了閉路電視，遊客和巿民都覺得更安全，更願意前來玩。」
香港酒吧業協會主席錢雋永指，受惠於香港美酒佳餚巡禮，及旅發局連串萬聖節宣傳活動，今年節日氣氛確不俗，「很多巿民和遊客在中環海濱活動空間玩完後，會繼續去蘭桂坊飲酒，上周四酒吧生意非常不錯。」他又謂，今年萬聖節正日在周四，未有小周末長假效應，加上本港的慶祝活動較多，相信港人會選擇留港消費，生意額望較去年升3%至5%。
警方昨指，萬聖節當天會在蘭桂坊採取人流管制措施，包括於當日下午2時起分階段封路等，並將特別應用「於罪案黑點安裝閉路電視計劃」安裝的閉路電視，以提高人群管理效率。警方續指，今年會首次應用「人流估算系統」，透過影像分析技術，對蘭桂坊人流密度作實時估算，以及早識別潛在的安全隱患。
記者 方咏思 徐裕民
