國慶75周年|九東潮聯黃大仙辦嘉年華 推廣潮汕文化、美食、非遺

為慶祝國慶75周年,九龍東潮人聯會將於周五(25日)起一連三日,在黃大仙舉辦潮式嘉年華「潮In 黃大仙」,屆時將設16個攤位,展示潮式美食、非遺技藝等,市民可免費入場,親身體驗潮汕文化。

為慶祝國慶75周年,九龍東潮人聯會將於本周五(25日)至本周日(27日)在黃大仙舉辦潮式嘉年華「潮In 黃大仙」。
為慶祝國慶75周年,九龍東潮人聯會將於本周五(25日)至本周日(27日)在黃大仙舉辦潮式嘉年華「潮In 黃大仙」。

 

屆時將設16個攤位,展示潮式美食、非遺技藝等。
屆時將設16個攤位,展示潮式美食、非遺技藝等。

 

主辦方亦會在屆時設僑批文創展覽,展示獨僑批文創產品。
主辦方亦會在屆時設僑批文創展覽,展示獨僑批文創產品。

 

「潮In 黃大仙」將在本周五至日,下午4時至晚上10時期間舉行。
「潮In 黃大仙」將在本周五至日,下午4時至晚上10時期間舉行。

 

「潮In 黃大仙」將在本周五至日,下午4時至晚上10時期間舉行。
「潮In 黃大仙」將在本周五至日,下午4時至晚上10時期間舉行。

 

「潮In 黃大仙」將在下午4時至晚上10時舉行。為更好推廣潮式文化,主辦方特意邀請餐廳如「八合里牛肉」、「香港快樂小羊」、「香港日日香」等,即場製作潮汕美食,如滷水鵝、潮汕魚蛋、牛丸、糖蔥薄餅、手打檸檬茶、潮州功夫茶等。

除美食外,主辦方亦會在屆時設僑批文創展覽,展示獨僑批文創產品 ,亦有傳統燈籠製作,讓增進大眾對傳統工藝認識,同場還有歌舞表演,料每日可吸引逾萬人到場。

九龍東潮人聯會常務副會長楊諾軒補充,是次嘉年華布置亦特別參考汕頭市地標之一「汕頭小公園」,期望可將有關地標帶到黃大仙。

記者:林彥汛

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