擁有155年歷史的金寶湯公司（Campbell Soup Company）即將從名稱中刪除「湯」（Soup）字，改名為金寶（Campbell’s Company），象徵美國經典食品邁向多元化轉型的新階段。即將改名的「金寶湯」以生產罐裝濃湯聞名，還因為出現在1960年代安迪沃荷（Andy Warhol）的作品中，成為美國流行文化中的代表之一。
公司CEO克勞斯（Mark Clouse）表示，改名的決定反映旗下產品重心正逐漸轉向休閒食品及其他罐頭產品。克勞斯於本週表示：「我們永遠熱愛湯，但今天的金寶早已不僅僅只有湯」。金寶2023年的休閒食品銷量增長13％，而罐頭湯品銷量僅增長3％。
邁向多元化轉型
金寶於1897年首次推出罐裝湯，是美國首家生產罐裝湯品的公司，並於1922年至今一直使用「金寶湯」的名稱。近年來金寶湯已經開始將業務擴展至零食、醬料等範疇。
克勞斯強調，公司不會忽視湯品的市場，而且隨著美國人口高齡化，湯品市場可能會再次增長。為實現財務目標，金寶仍希望湯品銷售保持穩定。
